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맛있는 꽃개탕 끊이는 법 가르켜주세요
야채도 비싼데.... 어떤 야채를 넣고 끊여야 할까요?
양념은 고추장이랑 고춧가루 넣으면 되나요?
꽃개탕 맛잇게 끊이는 법 좀 알려주세요
1. .
'10.10.3 3:02 PM (116.40.xxx.23)꽃게탕은 베이스가 된장입니다.된장이어야 맛있어요
2. 필수
'10.10.3 3:06 PM (121.165.xxx.115)호박과 대파만 넣으셔도 되요,,,된장좀 꼭 넣으시구요,,
3. ..
'10.10.3 3:16 PM (121.143.xxx.148)고추장 빼고 된장만 넣고 끓여도 됩니다 호박 안넣고
양파 꽃게 무우 된장 마늘 미나리 매운고추 넣고 끓임되요4. 희야랑
'10.10.3 3:22 PM (58.224.xxx.103)된장 넣어야 맛있어요.
얼마전에 끓여먹었는데 전 무랑 양파를 많이 넣어서 너무 달달해서 실패했어요.
원글님은 실패하지마시고 얼큰하게 맛있게 끓여 드세요.
그리고 진짜 '꽃개'로 알고 계신건 아니죠 ㅋㅋ5. 게찌개
'10.10.3 3:29 PM (112.148.xxx.216)먼저 육수요. 멸치랑 다시마로 육수 내고요
꽃게 다듬고 대파 마늘 생강조금 호박 양파 썰고
국물은 된장 3:고추장 1 정도로 하고 설탕 한스푼 넣어 끓여보세요. 화이팅!!6. 참
'10.10.3 3:29 PM (112.148.xxx.216)무가 빠졌어요.. 무 꼭 넣으셔야해요
7. 어머!!~~
'10.10.3 3:44 PM (210.183.xxx.205)설탕요??!!!!!!
첨들어보는데......
어떤맛이 날까요???
궁금하네요8. 꿈
'10.10.3 3:50 PM (121.153.xxx.34)게찌개는 콩나물넣고 두부넣으면댑니다..
9. ㅎ
'10.10.3 3:54 PM (113.10.xxx.26)사람 나름이지만 담백한 맛은
미림 + 된장 + 양파 + 파 괜히 이런저런 거 넣지 마시고 있으시면 새우를 같이 넣으시면 정말 약간 달달하면서 맛있죠.
고추장도 맛있지만 개인적으로는 고추장이 들어가버리면 게 맛이 떨어지더라구요.10. 호박잎~
'10.10.3 4:45 PM (61.109.xxx.84)애호박 듬뿍넣고 호박잎 있으면 쭉쭉 찢어서 손으로 몇번 문질러 풋내 안나게 씻어 준 다음,
(된장1큰술반 ,고추장1큰술,고춧가루1큰술,파,마늘,) 넣어서 푹 끓여주면 (약간 더 달달한 맛을 원하면 설탕 약간)진짜 끝내주게 맛있어요.
무대신 호박* 호박잎만 넣어도 국물 시원하고 비린 맛도 덜해요.
양파나 청양고추 더 첨가하셔도 좋구요.
개인적으로 화학 조미료 안먹어서 이렇게 끓이면 맛있어요.^^추천11. 저는
'10.10.3 5:26 PM (119.67.xxx.4)된장2 +고추장1 풀어 넣고
감자 양파 호박 좀 썰어 넣고 끓이다
게 넣고 한소큼 끓으면 마늘 파로 마무리해요~
그러면 아주 구수한 꽃게탕이 되지요~ ^^12. ㅎㅎ
'10.10.4 2:34 AM (180.66.xxx.8)꽃개는 어찌 끓이나요?
농담입니다..
오타는 아닌듯하고...왜 꽃개라고 하시는지...
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