고구마 사면 말리라고 하잖아요?

[궁금궁금]

그냥 보관하면 썪는다고..

말리는거 그늘에 말리나요? 햇빛에 말리나요?

알려주세용 ^^*

[,,]

쪄서 썰어서 햇볕에

[고구미]

그늘에 통풍이 잘되는곳이 좋다고 ...

[고고씽랄라]

바람 잘통하는 그늘에서
꼬득꼬득해지면 냉동실에...

[...]

쪄서 썰어서 말리고 의 의미가 아닌거 같은데요~~
왜 양파같은거 저장하기 전에 겉껍질이 마르도록 말린다음 저장하잖아요~~
그런 의미인거 같은데요~~

[ㅋㅋ]

박스 열었는데 습기가 많아 보이면 하나식 꺼내 바람 통하는 그늘에 말리시고
습기 별로 없으면 그냥 바람통하는 그늘에 박스 열어 놓으시면 됩니다.
고구마는 만지면 만질수록 더 상해요.

[ㅎㅎ]

고구마말랭이에 대해 물어보는게 아니고
고구마의 보관방법에 대한 질문인듯~~
신문지펴서 바람통하는 그늘에서 말려요...

[다라이]

대강 몇일 널어 말린다음에... 신문지로 하나씩 둘둘 말아서 보관하면 썩지않고 오래~오래~ 먹을수 있어요
신문지가 습기도 흡수하지만.. 보온재(고구마 옷?) 역할도 해주니까요 ;)

[궁금궁금]

우앙 감사합니다 ^-^

[저는여..]

호박고구마를 사면..복숭아상자에 신문지를 깔고..고구마 놓고..또 그위에 신문지 덮고..고구마 놓고..이런식으로 4겹정도 놓고..부엌베란다 문앞에 놓고 먹어여..
그럼 한겨울에도 끄떡없더라구여..