컴터 앞 대기!! 남해 여행중에 사온 마른생선
작성일 : 2010-10-02 17:31:37
927951
신대 라고도 하고 피대기라고도 하던데...
반건조생선입니다.
어떻게 해 먹어야 하는지 처음 본 거라 방법을 몰라요.
도움 주세요.
IP : 59.3.xxx.222
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.10.2 6:02 PM
(59.23.xxx.109)
물에 잘씻은후 쪄서 먹음 될겁니다..^^아님 조려도 먹구요..
2. ..
'10.10.2 6:05 PM
(115.136.xxx.109)
3~4마리 만원정도 하지요?
서대를 말씀하시는 거 같은데...
반건조 생선을 남해에서 피대기라고 합니다.
쪄서 먹어도, 구워 먹어도, 지져 먹어도 맛난 생선이에요.
3. ?
'10.10.2 6:14 PM
(59.23.xxx.109)
서대 아니고 달근대면,팬에 기름두르고 구워먹어도 맛나요..^^
4. 맛
'10.10.3 5:35 PM
(218.234.xxx.138)
서대 기름두르고 후라이팬에 구우면
고소하고 맛있어요...
비린내도 안나죠..
마침 저녁때 먹으려고
냉동에서 한봉 내놨는데ㅎㅎㅎ
요즘 생선구이기사서 잘 해먹는데
서대는 후라이팬이 더 맛있게 되요~~
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