고구마 줄기 볶음할 때 양념은 뭘로 해야 맛날까요?
작성일 : 2010-10-01 12:59:47
927353
어린이집에서 고구마 캐러 농사체험 다녀온 딸이 고구마 줄기 한 봉지도 들고왔네요.
꼭 볶아달랩니다. 김치로 만드는 건 안된답니다.
농사체험에서 가져온 것들은 무척이나 아끼고 좋아하며 먹고
두고두고 자기가 가져온 거 맛났다고 얘기하길 좋아하는 아이라...
양념때문에 맛 없어지면 절대로 안되는데 살짝 자신이 없네요.
껍질 벗겨 소금물에 살짝 데치고 양념해서 볶다 다시국물 부어 뭉근하게 조리면 되겠는데...
고 '양념'의 비기를 알려주실 분 아니계십니까?
IP : 125.241.xxx.242
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.10.1 1:00 PM
(121.135.xxx.128)
들깨가루 넣으니까 고소하고 맛있더라구요.
간은 국간장이랑 소금으로 하구요.
2. 전..
'10.10.1 1:01 PM
(112.167.xxx.138)
집간장, 들깨
3. 맞아요
'10.10.1 1:03 PM
(122.37.xxx.69)
국간장조금넣고 들깨가루넣으면 맛나요.
4. 아이가
'10.10.1 1:05 PM
(124.53.xxx.12)
너무 귀엽네요. 개인화단 만들어주고 키우게 하면 아주 잘 하겠네요. ^^:
5. 저는
'10.10.1 1:05 PM
(124.53.xxx.12)
고구마 줄기 깔고 고등어 지지면 참 맛나던걸요^^
6. 전
'10.10.1 2:00 PM
(219.240.xxx.242)
액젓에 매운고추 좀 넣고 하는데
애들이니 고추 빼고 해주세요
7. 잔멸치
'10.10.1 2:52 PM
(210.94.xxx.187)
꼭 넣어 볶아야 더 감칠맛이 나서인지 잘 먹더군요.
8. 원글이
'10.10.1 4:10 PM
(125.241.xxx.242)
고맙습니다. 들깨가루... 퇴근하면서 사가야 겠어요.
에효~ 우리딸 어린이집 다니면서 배추랑 무 따오는 바람에 처음 김치도 담갔더랬어요.
그래도 덕분에 솜씨도 느네요. ^^
9. 정미애
'10.10.1 8:40 PM
(222.238.xxx.194)
집간장,들깨가루가 젤 맛나요.
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