절임배추로 김치 담글때 씻어야 하나요?
작성일 : 2010-09-30 22:52:25
927084
절임배추 싸게 판다고 해서 구입해서 김치를 담궈볼까 하는데 절임배추 구입하면 그거 한번 씻어야 하나요?
배추 꼭대기(딱딱한 밑둥부분)잡고 휘리릭 고무다라에 담겨진 물에 대충 흔들거려주면 되나요?
아님 샤워기로 꼼꼼히 씻어줘야 하나요?
그리고 절임배추 씻어주면 물을 또 빼줘야 할텐데 대충 시간이 얼마나 걸릴까요 물빼는데는..?
첨 담궈보려니 겁도 나고 까짓거 함 해보자 싶은 생각도 들어서..
답변 부탁드립니다
IP : 122.35.xxx.167
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 노는엄마
'10.9.30 11:23 PM
(175.126.xxx.134)
절임배추는 씻는게 아니랍니다.
2. 후훗.
'10.9.30 11:37 PM
(175.121.xxx.92)
아뇨~~ 그대로 물만 빼서 하심됩니다.. 산지직송 배추는 그쪽 물이 수돗물보다 더욱 좋기때문에 다시 씻지마세요~~
3. gm
'10.10.1 1:03 AM
(125.178.xxx.185)
절임배추 씼어더니 모래같은 흙이 꽤 나오길래 3번 씼었어요.
김장때 산 배추도 그렇고 여름에 산 절임배추도 그러길래 김치회사에 전화해서
제대로 하라고 따졌어요. 기계가 세척한다네요.한번은 사람이 한다나?
암튼..회사마다 틀릴려나요? 전 킴스클럽에서 산 절임배추였는데..
4. 해남사는 농부
'10.10.1 1:17 AM
(61.84.xxx.238)
보통 절인 후 4번을 싯기 때문에
다시 씻지 않으셔도 됩니다.
배송 후에 다시 씻으시게 되면 배추의 단물이 바져
김치의 맛이 떨어질 수도 있습니다.
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