시금치로 나물말고 또 뭘 해먹을까요?

[금금치]

흑흑..
한단에 5천원 육박하는 시금치를,
애기한테 너무 오랫동안 시금치를 안 먹인것 같아 눈물 머금고 사 왔어요.
두돌 되어가는 애긴데 시금치 데치고 두부 익혀서 살짝 간해서 버무려 먹이면 잘 먹거든요.
그런데 저랑 남편은 시금치를 원래 잘 먹지 않아서 아주 예~전에 시금치가 딱 시금치 값을 할 때는
절반쯤 애기 반찬해주고 냉장고에 보관하다가 결국 버린곤 했었는데 (으흑흑.. 시금치야.. 미안타...)
후덜덜 가격에 산 시금치를 어떻게든 이번엔 다 활용해서 먹어보려구요.

시금치로 할 줄 아는게 시금치 나물하고, 위에 말한 두부버무리밖에 없어요.
다른 어떤 반찬으로 활용해 볼까요??

어흑.. 채소값 오르니 자투리 채소도 이렇게 아껴먹게 되고
요리에 창의성도 발휘하게 되고 좋네요..........(...........라고 적고 MB ㅅㅂㄹㅁ 라고 읽습니다..흑흑..)

[...]

시금치 된장국 맛있어요. 반찬은 아닌가요?^^

[시금치국]

끓여드세요.
멸치다시물에 된장풀고 양파나 무우 넣고 고춧가루 좀 넣고 마지막에 마늘 넣고 끓이시면 맛있어요.

[..]

시금치 데쳐서 냉동실에 넣었다가 쓰셔도 아무렇지도 않습니다
그대로예요

[이프로]

카레에 넣어드셔도 색다르고 맛있구요(역하지 않고 맛있음)
스프에 넣어 같이 끓여도 맛있어요 ^^

[말랑말랑]

시금치 페스토, 잡채?

[..]

이번에 일본 다녀왔는데 시금치 데친거랑 유부를 길게 잘라서 흐린색 간장 (다시간장?)에 무쳤는데 맛있었어요.

[^^]

급 김밥이 땡기네요....

[ㅎㅎ]

ㅅㅂㄹㅁ 이말이 뭔지 몰라서 검색해봤네요

[2000원에]

한단 샀어요. 아파트 알뜰장에서.. 아저씨 말로는 무 배추말고는 내리는 중이래요. 주말 지나면 괜찮을 것 같다는데..

[제가 할 줄 아는건]

시금치국
김밥
잡채
조개, 마늘과 시금치를 올리유로 볶기-소금간
달걀 말이에 김밥처럼 길게 넣어서(볶은 당근도 색감을 위해서^^) 먹는 것