무청이요 말려진 상태로 1년정도 된거 먹어도 되나요

[어쩌나]

시골에서 가져온 그대로 새끼줄에 엮인채로 걸어둔게 있어요  그냥 당연 먹어도 되겠지 하고

불리려고 찬물에 우선 담가놓았어요 근데 우러나온 물색깔이 너무 진한 밤색이고 냄새도 좀 안좋아요

이런경우 그냥 삶아서 먹어도 될까요??

[ㄷㄷㄷ]

될것같은데요...

[...]

먹어도 괜찮아요.
찬물에 하루 정도 우려내고,푹삶아서 요리해드세요.
된장이랑 조물조물해서 지져드심 맛나요.(고등어 넣어도 맛있어요)

[^^]

네. 됩니다.
윗님 말씀처럼 하루 정도 우려내고 푹 삶아서 또 물에 담가 놓으세요.
와우~ 시레기 깔고 고등어 지져 먹으면 정말 맛있겠어요. ^^

[ㅇ]

괜찮아요.

[도대체]

저도 집에서 말리는것은 석달열흘 울려야대고 힘들드라고요.
껍질ㄲ까라는대 진짜 압력솥에 삶아도 질겨서
담부터 불린것 사 먹을려고요합니다.