대파 뿌리를 물에다 담궈뒀는데 거기서 자란 대파 먹어도 되나요?

[맛있어보이는데]

시장에서 산 대파 잘라 먹고 남은 대파 뿌리를 다시 재배해서 대파 뿌리에서 나온 대파를 먹는다고 하신 분들이 있어서 따라해봤는데요
흙이 없어서 물에다 담궈놨거든요
한 2주 정도 됐는데 쑥쑥 잘 자라네요
이렇게 키운 대파 먹어도 되는거 맞죠?

[해본사람들이]

맛없다고 하던데요.

[당근]

먹어도 되지요. 물에 풍덩 담가두면 썩으니까, 뿌리에 물기만 닿게 한 후 물은 빼고 방치한 채로 키워서 드세요.

[..]

화분에 심었다가도 먹으니 괜찮지 않을까요?
근데 그거 무쟈게 야들야들 하던데요?

[맛있어보이는데]

그럼 이제 좀 컸는데 흙에다 옮겨심어야 할까요? 아님 계속 물에 담궈 키워야 할까요?

[흙]

에 옮겨 심으세요. 음식 할 때마다 뚝뚝 끊거나 가위 들고 싹뚝 .. 재밌습니다. 전 애들한테 시킵니다.
다음에 사 오면 뿌리만 심지 말고 그냥 심어 두고 먹을 만큼 잘라가며 드세요.
여름엔 해가 쨍~ 드는 곳보다 반그늘이 연하게 자라서 맛있다던데요. 자라기 전에 죄 잘라 먹어서 질긴지 연한지 잘 모르겠어요 ㅎㅎㅎ

[맛있어보이는데]

아 역시 다음에도 없는 네이버에도 없는 따끈한 살아있는 지식이 82쿡에 있다니까요.
감사합니다!!!

[흙]

원글니임~
검정 비닐봉투를 잘라 잎파리 쪽에 둘둘 말아 두는 분들도 있어요. 해 닿지 않게 키워 연하라고. 연세 드신 분들이 그러시더라구요.
그리고 사 온 봉투에 물만 조금 넣어( 풍덩하니 많이 부으면 뿌리 썩어요 )
새순 자라는 것 잘라 드시는 분도 봤고.
신문지로 둘둘 말아 물기 뿌려 비닐봉투에 담은 채 잘라 드시기도 해요.
꼭 흙이 아니더라도 수분 보충해서 세워 두세요~

[어른의지혜]

어르신들께선 흙에 묻어두고 자라라면 베어먹고 그렇게 키워 드시더라구요
어떤분은 잔파를 뿌리없이 그냥 벼심듯 꼬아두기도 하세요
당근이나 뿌리채소도 흙에 묻어두면 저장도 되고 오래먹을수있다고 냉장고보다 더 활용하시는분도 계시구요
참 지혜로우세요