고구마가루
작성일 : 2010-09-23 11:39:38
923270
냉동실에 고구마가루가 제법 있네요..
전분가루 말구요.
무슨요리에 사용가능한가요?
밀가루처럼은 안되죠?
IP : 119.200.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'10.9.23 12:17 PM
(119.215.xxx.116)
강순의선생 김치할때보니 찹쌀풀 만들때 찹쌀가루 10큰술에 고구마가루 1작은술 넣기도 하더라구요
전 이번에 동그랑땡할때 물이 생겼길래 밀가루 대신 그냥 넣었어요
여러가지 음식할때 넣어도 괜찮다 싶은 곳에 조금씩 넣어서 소비 시키세요
2. .
'10.9.23 12:25 PM
(61.109.xxx.241)
열무 김치할때 고구마 가루로만 풀쒀서 해도 맛있어요.
3. ..
'10.9.23 12:57 PM
(121.157.xxx.252)
도토리묵처럼 고구마 가루로도 묵을 만드시면 됩니다.
물 6컵에 고구마가루 1컵 넣으셔서 묵만들어 드시면 됩니다.
부침개 할때 고구마가루 조금 넣어서 하시면 부침개가 쫄깃합니다.
묵이나 부침개해 드세요.
4. 원글
'10.9.23 5:10 PM
(119.200.xxx.72)
아~~그렇군요.
일단 묵을 쑤어보께요.
조금만 남겨 김치에도 사용할랍니다^*^
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