동그랑땡 오븐에 구워도 되나요?

[동그랑땡]

동그랑땡 잘 안 익어서요.
속까지 익히려니 계란물이 지저분해지고 자꾸 물 생기고.


일단 오븐에 구워서 익힌 다음 밀가루 - 계란물 입혀서 후다닥 부쳐 내면 안 될까요?

이게 외려 덜 번거로울 것 같은데...

[.]

네.. 저도 오븐에 구워요.
동그랑땡 속까지 익히려면 넘 시간 걸려서 오븐에 하니까 좋더라구요.
근데 저는 구워서 익힌 다음 부쳐내는게 아니라
거꾸로 후다닥 부쳐서 모양만 만들고 오븐에 굽는데..
훨씬 시간이 절약되고 속까지 익을 걱정 안해서 좋더군요.

[오븐]

오븐에 몇분정도 구우면 되나요?

[..]

겉을 후라이판에서 살짝 익혀낸다음
오븐으로 옮겨서 속까지 익힙니다.

[동그랑땡]

전의 포인트는 계란물이라 생각해서 나중에 후라이팬에 마무리하려고 하는데...
나중에 오븐으로 해야 할까요? 계란물 벗겨지지 않나요?
안 그래도 간 보려고 샘플만 3개 부쳤네요-.-

[사랑맘]

오븐에 굽는것 좋은 아이디어 이네요

[.]

계란물까지 익혀서 프라이팬에서 겉에만 익힌 다음 오븐으로 옮겨서 마저 익히세요..
아니면 프라이팬에서 대충 익힌다음에 냉장고에 보관하다 데워먹을때 오븐에서 익혀서 먹어도 되구요.
계란물 안벗겨지고 기름을 덜 먹어서 덜 느끼하고 좋아요.

[....]

아~ 너무 좋은 정보 얻어가네요.^^