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왜 제가 끓인 라면은 항상 맛없을까요?
혼자 있기도 하고 이것저것 재료 장만해서 먹기 귀찮아서리
근데 문제는
지금껏 인생에서 제가 끓인 라면이 맛있어본 기억이 없네요
누가 끓여주면 항상 맛잇었던 듯..
과거 제 남자친구들도 저한테 라면만은 제발 끓이지 말라며 ㅠ.ㅠ
어찌 끓이면
이 명절 연휴에 혼자 먹는 라면이 가장 맛있을까요?
비법전수 부탁드려요
1. 물
'10.9.19 7:14 PM (121.153.xxx.34)물양을 컵으로 재대로 마추면
맛잇어요2. ..
'10.9.19 7:14 PM (124.54.xxx.32)라면은 라면포장뒷면에 있는 레시피로 하는게 제일 맛나요^^ 일단 물이 뜨겁게! 팔팔끓어야하구요 물용량도 정확히(중요) 끓이는 시간도 정확히 해야 맛난듯..ㅋ
3.
'10.9.19 7:16 PM (211.207.xxx.10)센불에 빨리 끓여낸다.
4. ,,
'10.9.19 7:46 PM (59.19.xxx.110)ㅋ 물 많이 넣고 약한 불에 푹 끓이는 라면은 백퍼센트 망하는 것 같아요.
전 그냥 끓이는 라면이 너무 심심해서 칵테일 새우, 오징어다리, 파쫑쫑, 표고쫑쫑, 콩나물쫑쫑, 신김치등 적극활용하여 여러 조합을 시도합니다...5. 찬물과
'10.9.19 7:47 PM (115.128.xxx.208)라면을 같이 넣고 끓여보세요
팔팔끓을때 젓가락으로 마구 들었다놨다
그럼 면발이 쫄깃해져서 맛...좋아요
그리고 먹을때 식초몇방울 뿌리시면 기름기 살짝
가셔서 개운하고요
아~ 하나더 양배추 넣으면 국물이 예술입니다6. 라면달인
'10.9.19 7:48 PM (175.114.xxx.252)저는 라면 끓일때도 계량컵, 타이머 갖추고 합니다. ... 제친구들이 흉보던데,
저는 그래도 그래야 편하고 맛있어요. 대부분 라면봉지에는 4분30초정도 끓이라고
되어 있는데... 그럼 넘 퍼져서 맛이 없어요.
저는 2분 30초에 불끄고 계란하나 넣고 다시 불켜서 30초정도...
정말 맛있어요...7. 원글
'10.9.19 7:51 PM (118.33.xxx.139)오...저 라면 못끓이니 평소에 잘 안먹었었는데
댓글달아주신거 읽으면서 왜 침 고이나요 ㅎㅎㅎ
물적게. 팔팔. 양배추. 재빨리..
명심하고 라면사러 나갑니다
명절에 다들 1킬로씩 빠지실꺼에요~8. 룰루쿡!!~
'10.9.19 8:48 PM (59.3.xxx.32)물 양은 라면봉지 뒷면에 적힌대로 맞춰주시구요!
찬물에서 바로 면발넣고 끓이세요 ㅋ
그럼 면발이 더 맛있어요~ㅎㅎ9. ...
'10.9.19 8:55 PM (180.228.xxx.178)원래 라면은 남이 끓여줘야 맛난거래요.
10. 구공탄이제맛
'10.9.19 9:28 PM (118.36.xxx.53)라면 끓일 때 마늘 다진 거 아주 조금 넣으면
정말 감칠 맛 나요.
느끼함도 없어지구요.ㅎㅎ11. 끓는물에스프먼저
'10.9.20 2:57 PM (203.234.xxx.94)넣고 있다가 면을 넣어요. 스프를 넣으면 물의 끓는 점이 높아져서 면이 더 맛있게 익는대요.
물 양 맞추기는 기본.