커피 볶는 남자입니다.

[roastino]

오늘 82cook에 가입하고 인사드립니다.

이태리 요리와 커피에 관심이 많습니다.
한국형 커피 로스팅과 핸드드립을 공부했고, 한 5년쯤 된 것 같습니다.
커피 공부를 하면서 기존의 로스팅 방법과 한국형 입맛이 다르다는 것을 배웠고,

로스팅에 따라, 원두의 특성에 따라 커피 드립 방식도 달라야 한다는 것 등등 여러가지 것들을 배우게 되었습니다.

82cook에서 커피와 핸드드립에 대해 많은 이야기들을 나누고 싶습니다.

여러분을 만나뵙게 되어 반갑습니다.
종종 인사드리겠습니다.

[..]

어서오세요, 반갑습니다.
저는 커피에 대해서는 무식이 통통 튈 정도로 아는게 없지만
roastino 님께서 키친토크에 커피와 핸드드립에 대해 많은 이야기들을 풀어 놓으시면
많은 팬을 확보하시리라 확실히 믿습니다. *^^*

[방가방가]

요즘 원두커피맛과향에 빠지기 시작했는데,반가운 글이 있어서 들어와 봤어요.^^

[@_@]

환영입니다. 저는 커피에 대해선 에스프레쏘밖에 모르고 이태리 요리 좀 하는데요, 커피에 대한 좋은 이야기 기대해 보겠습니다.

[예가체프향기]

ㅎㅎ 커피에 대해 궁금한것이 많은 맛난 커피를 먹고픈 여자예요~~^^
82에 오심을 핸즈업하며 환영해요

[^^]

잘 오셨어요.
맛나고 향기로운 이야기.
기대할게요.

[와]

넘 반가워요..요즘 저도 드립커피에 완전 빠져서 회사에 출근하면 먼저 커피를 갈고 그담에 커피한잔 내려먹고 음악 듣고 아침 30분정도 신문보고...이래야 하루가 시작되요. 요즘 그 재미에 회사 가고 싶어 죽겠어요 ㅋㅋㅋㅋ
많이 이야기 나눠주세요 기다리고 있을께요~~

[흠 흠....]

벌써 드립커피의 진한향이 느껴지는듯... 아 ..이 밤에 진한 커피 한잔 생각나요..ㅋ

[저도]

지금 까페라떼 매일 사먹는 1인이라 초보지만 드립커피 해먹고 싶어요 근데 어찌해야하오리까?
저같이 커피머신이든 드립이든 맛있는 커피 집에서 매일 해먹고 싶은 이들을 위해 자세하게 글좀 올려주심이 어떨지요? 꼭 부탁드립니다.. 어떤제품을 사용해야할지 지금 갈팡질팡이거든요..지금 구입하려고 하는데 ...꼭 글 올려주세요... 급하답니다..ㅠㅠ