어제 1차로 매실 효소 걸렀거든요.
고층아파트라 작년엔 초파리 걱정 안하고 무사히 담궜는데..
올해는 주변에 초파리 꼬임이 없어서 안심했어요.
근데 어제 걸러서 좀 전에 보니깐 위에 초파리 시체랑 알이 둥둥..--;;;
그나마 다행인건 구데기는 없었는데...
버리자니 아깝고(20kg 담궜어요) 그냥 약이다 하고 먹을까요??--;;
한병 더 담궜는데(10kg)도 이러면 저 진짜 울어버릴것 같아요.T.T
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매실 효소에 있는 초파리 어찌합니까??
망했다 조회수 : 979
작성일 : 2010-09-15 20:10:32
IP : 121.167.xxx.231
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 에고...
'10.9.15 8:16 PM (125.180.xxx.29)매실항아리에 천을덮고 고무줄로 묶어놓으니 초파리 안생기던데...아까워서 어떻해요?
올해 유난히 더워서 초파리가 극성을 부렸나봐요2. 제가
'10.9.15 8:59 PM (222.104.xxx.207)들은바로는 효소에 당연히 초파리낀다고 합니다
초가 생기니 그렇다고요
아뭏튼 전문가에게서 들었어요 괜찮다고..3. 다시한번
'10.9.16 10:23 AM (121.154.xxx.97)소창이나 그런 직물에 다시한번 내리세요.
내리고난후 잘 봉해두고요.
매실거름에 소주 부어놓으면 맛난 매실주
간장이나 조선간장 부어놓으면 맛난 장이 됩니다~
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