르크루제나 스타우브같은 무쇠에는 어떤 요리를 하세요?(냄비밥 가능한지요?)

[무쇠]

스타우브를 큰맘 먹고 장만했는데
정말 무쇠에 요리를 하면 음식이 더 맛있나요?
아직 배송을 기다리는 중이라 음식맛이 어떨지 정말 궁금해요.
특별히 이건 무쇠에 요리하면 맛있다..라는 음식 있을까요?
매장에서 밥을 하면 아주 맛있다고 하는데
압력밥솥만 써봐서 태울까봐 겁이 나네요.

관리방법이 이것저것 적혀 있던데
빈냄비로 가열하지 말라고 되어 있더라구요.
그러면 볶음 요리는 하면 안되는거에요?

코팅이 벗겨질까봐 막 쓰지는 못하겠어요.

[그냥]

국 끓이고 찌게 끓이는 냄비예요. 무슨 밥까지... 밥은 압력솥이 훨씬 맛있죠. 남편은 라면도 끓여먹고...

[냄비밥]

압력으로 하는 밥이 아니라서 쌀이 좋아야 해요..
씻어서 30분이상 불린 쌀을 중불에 올린후에 밥물이 끓기 시작하면 숟가락으로 쌀을 섞어요.
그런다음 밥물이 자작하게 줄어들때까지 기다렸다가 뚜껑을 덮고 불을 약불로 줄인후에 10~15분정도 두면 밥이 돼요.. 밥이 다 되었는지는 손가락을 밥에 살짝 대면 밥알이 손가락에 붙지 않으면 밥이 잘된거예요..
밥 드시고 밑에 남은 누룽지는 긁어서 먹거나 물 부어서 끓여 먹으면 돼요..
저는 한동안 냄비밥 해먹다가 누룽지먹기 싫어서 압력솥밥 해먹고있어요..

냄비 사이즈가가 어떻게 되는지 모르겠는데, 밥용은 지름이 좀 작은거에 하시는게 나을거예요..누룽지가 만들어지는 쌀이 너무 많아져요..

볶음은 기름 두르고 가열한다음 재료 넣으면 돼요..
편하게 쓰세요..

[무쇠]

네..상세히 알려주셔서 감사합니다.
저는 16과 20사이즈를 샀어요.
좀 더 큰걸 샀어야 하는건 아닌가 싶기도 하네요.