우리밀 반죽은 부침개가 늘어붙나요?

[스탠후라이팬 헬프]

순서대로 계란말이, 가지전(계란옷 입혀서) 고사리볶음을 하고 그대로 그 후라이팬에 부침개를 했는데 부침개가 늘어붙더라구요...

혹시 이건 부침개의 농도가 문제가 되는것일까요? 아니면 후라이팬의 문제일까요?
참고로 부침개는 부침가루를 쓰지않고 그냥 우리밀가루에 물만섞어서 만든 반죽입니다.
농도는 걸죽하게 했구요.

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저도 스댕에 우리밀로 부침개했는데 전혀 안눌러붙었는데요..
님과 다른점은 전 부침개할때 늘 우리밀 + 부침가루(생협) 함께 섞어서 합니다.

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좀 더 오래 예열하셔서 다시 해 보세요.

가스불을 낮추시고 은근한 불에 오래 예열한 후 작은 모양으로 먼저 한번 구워 보시고

눌지 않으면 부치세요.

[워니맘]

볶음후 바로하면 눌러붙을수 있어요~
키친타올로 옴팡지게 한번 닦으신 후 쓰셔야쥐요~^^

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좀 더 기다렸다가 뒤집어 보세요..
이 방법 저 방법 써보세요..