혹시 고추씨 활용법 아시는 분~~~^^;;;
작성일 : 2010-09-08 08:59:52
916916
전원에 산다고 고추좀 수확하려다 졸지에 여기저기에서 고춧가루 주문을 받는 바람에
고추를 말리고 있는 중인데요..
방앗간에서 꼭지를 다 따오라고 해서 꼭지를 따다보니 고추씨가 너무 많이 나와서요....
고추씨는 방앗간에서 원하면 따로 모아준다고 하시던데
혹시 요리나 생활에 활용할 방법이 있나요???
IP : 59.7.xxx.82
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아톰
'10.9.8 9:04 AM
(211.229.xxx.232)
고추씨를 된장 위에 얻으면 아주 훌륭한 막이 되서 곷팡이가 안나지요 또 맑은 정국을 할때도 조금 넣어서 국물 우려내면 맛이 칼칼하니 좋아요
2. d
'10.9.8 9:13 AM
(125.186.xxx.168)
오뎅국 끓일때~~~넣던데요.
3. 전요.
'10.9.8 11:51 AM
(112.167.xxx.138)
우선 장 담을때 써요..
전 그냥 된장에 섞지요.
육수 우릴때 넣으면 청양고추랑은 다르게 칼칼한 맛이 나요.
백김치나 물김치 같은거 담을때 매운맛을 내고 싶을때
한쪽에 면보나 망사 같은것에 넣어서 두면 색은 안나오고 맛만 칼칼해져요..
그렇게 쓰다보면 그냥저냥 다 써요...
그러다가도 남으면 텃밭에 살충제 만들때 물을 동량으로 넣어 매운물 우려낸 다음
그 물에 목초액 희석해서 쓰지요... 맵고 독해서 벌레들이 안붙어요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
507265 |
한명숙 총리, 공식 입장 발표 12 |
힘내세요 |
2009/12/07 |
805 |
507264 |
제주숙박 25.26일 이틀만 호텔예약만료라는데 2 |
저렴한곳 추.. |
2009/12/07 |
302 |
507263 |
책 많이 보신다는 분이요 3 |
리플이 안달.. |
2009/12/07 |
754 |
507262 |
김치가 무르다는건 정확히 무슨뜻인가요? 9 |
김장김치 |
2009/12/07 |
965 |
507261 |
빵 |
하드롤 |
2009/12/07 |
227 |
507260 |
주말에 뭐해드셨어요? 16 |
... |
2009/12/07 |
997 |
507259 |
컴퓨터를 tv에연결해서 영화보고싶은데요, 필요한선이 어떤건가요? 4 |
아이구야~ |
2009/12/07 |
1,139 |
507258 |
치와와 키워보려고 하는데 어떤가요? 15 |
치와와 |
2009/12/07 |
974 |
507257 |
번역이나 공증은 어디서 받으면 되는지요? 1 |
급해요^^ |
2009/12/07 |
281 |
507256 |
이래서 새아파트 사야하나봐요..ㅜ.ㅠ 26 |
내집마련 |
2009/12/07 |
11,530 |
507255 |
답례품 뭐가 좋을까요? 2 |
아버지칠순 |
2009/12/07 |
369 |
507254 |
암사동/명일동 사시는 분, 그리고 올림픽선수촌 사시는 분 산(山) 어디로 다니시나요? 10 |
이사 |
2009/12/07 |
1,355 |
507253 |
미루다가 올해안에 생애전환기 건강검진 예약하긴 했네요.. 7 |
만40세.... |
2009/12/07 |
841 |
507252 |
우리집 고양이가 새끼를 낳았데요.. 8 |
딸이꿈을꿨는.. |
2009/12/07 |
682 |
507251 |
오늘이 친정아버지 제사,,, 4 |
우울 |
2009/12/07 |
439 |
507250 |
교회 안다닌다고 말하고 싶은데... 9 |
일수습.. |
2009/12/07 |
1,019 |
507249 |
일본피겨 부럽네요. 6 |
... |
2009/12/07 |
1,482 |
507248 |
dhc 클린징 오일 어때요?.... 14 |
클린징. |
2009/12/07 |
1,410 |
507247 |
이세상남자들.... 2 |
속상해 |
2009/12/07 |
407 |
507246 |
이가 불편하신 시댁어른들 접대메뉴 9 |
무플절망 |
2009/12/07 |
553 |
507245 |
택배 저렴하게 보낼만한 곳 없나요?? 5 |
아침부터.... |
2009/12/07 |
375 |
507244 |
맛있는 고구마 어디서사나요?(장터?마트?홈쇼핑?) 4 |
^^ |
2009/12/07 |
524 |
507243 |
양파즙 드시고 마법이 달라지신분 계신가요? 1 |
양파즙 |
2009/12/07 |
883 |
507242 |
어젯밤 꿈에 전 운전기사였습니다. ㅎㅎ 2 |
^^ |
2009/12/07 |
206 |
507241 |
도지원이 나쁜 여자 역할인가요? 12 |
수상한 삼형.. |
2009/12/07 |
1,565 |
507240 |
책많이 읽는다는건.. 24 |
. |
2009/12/07 |
2,620 |
507239 |
김포공항 주변에 가족사진 찍을만한곳요~ |
사진관 |
2009/12/07 |
257 |
507238 |
미국병 뿌리 ‘레이거니즘’에 빠진 ‘MB식 통치’ 1 |
세우실 |
2009/12/07 |
193 |
507237 |
청담, 아말론, 정상 토피아 같은 어학원 레벨 이해가 어려워요. 7 |
어려워 |
2009/12/07 |
3,135 |
507236 |
건강검진 결과서가 이렇게 늦나요? 2 |
뭐지 |
2009/12/07 |
339 |