더러운 가스 오븐에 쿠키 만들기 가능한가요?^^;

[요리요자]

집에 가스오븐이 있는데 시커멓게 그을음이 있어서

고구마만 구워먹어요

물론 잘 구워지죠 ㅋㅋ


왕 기 초 질 문 ㅋ

일반 베이킹이나 쿠킹 가스오븐으로 가능한가요?

그럼 따로 얹어두는 철판(빵집에 보면 있는거)이런거 사서 하면 되는건가요?

그건 어디에 파나요?

간단하면 해보려구요 ㅎㅎㅎ

도움주세요~~~~

[고구마]

구울때 잡내는 없나요??
먹을때 잡내(생선이나 고기 같은거 구워 냄새가 배었다면)가 없다면 베이킹도 가능합니다..
우선 베이킹은 내 오븐의 상태를 아주 잘 알고 있어야 합니다.
가스 오븐도 가능하긴하지만 아마도 밑불만 있다면 조절하기 쉽지 않을거에요..
팬은 인터넷에 제과제빵 사이트에 보면 다 판매하고
서울이라면 방산동에 가시면 직접 고르실 수 있습니다..

[청소하고]

베이킹...
자신이 더럽다 여기면서 청소는 안하는지...

[..]

그을음이 있다면 뭘 심하게 태웠군요...
깨끗이 닦아내고 볼에 물넣어서 한번 뜨겁게 열올려 수분 분출해서
한번더 닦아주시면 될거 같구요
냄새가 배여있다면 향기좋은 과일을 썰어서 좀 구어주면 될듯하네요