실라간 냄비나 르크루제에는 어떤 조리도구를 사용해야 하나요? 실리콘 조리도구 좋은가요?

[주방살림]

집에 실리트의 실라간 소재 냄비와 후라이팬이 있어요.
조만간 르크루제도 구입할 예정이구요.
스텐냄비에는 스텐 조리도구를 사용했었는데

실라간 냄비에는 실리트에서 나온 플라스틱 소재 뒤집개와 나무로된 조리도구로 조심해서 사용했는데
이 플라스틱 뒤집개가 180도까지 견딜 수 있다 적혀 있던데
온도가 너무 높았던지 끝부분이 눌어붙더라구요.
냄비도 조심해서 쓴다고 했는데 볶음요리도 하고 그랬더니
잔기스도 좀 보이고...

저는 실라간 소재가 강하다해서 잔기스 없이 반짝반짝 오래 쓸줄 알았어요.^^;
그냥 국만 끓이고 눌러붙는거 안해먹으면 깨끗할것 같긴 했지만...

앞으로 르크루제도 구입해야 하니 코팅에 기스날까봐 조리도구를 새로 사야하나 고민중이에요.
뭐 어느정도 사용흔적이야 있겠지만 너무 험하게 다루면 안될것 같더라구요.

요즘 실리콘 조리도구가 유행이던데 실리콘은 어느정도 온도까지 견디나요?
사용하기 좋은지도 궁금하구요.

이럴때 보면 스텐이 젤 사용하기 편한것 같기도 하네요.
저수분 요리해보니 WMF 구르메 스텐은 하나도 안눌러붙고 잘 됐는데
오히려 실라간 냄비에는 눌러붙고 타고 해서 당황했어요.
아마 WMF는 3중 바닥이라 바닥이 실라간보다 두꺼워서 그런가봐요.
둘 다 좋긴한데 각각 냄비 특성에 맞춰 요리해야 하는 번거로움이 있네요.

실리콘 소재 조리도구 비싼만큼 좋은가요?
브랜드도 좀 추천해주세요.

[실라간]

소재가 광고만큼 강한 소재가 아니예요.
르쿠르제는 손잡이가 나무라서 사용할때 오염에서 자유롭지 않아요.
쿠이지프로 제품은 좀 투박하고.
전 르쿠르제 실리콘주걱에 쿠이지프로 손잡이 끼워서 쓰기도 했어요...^^;;
전 아마존에서 재질이 실리콘인 툴과 올리브나무로 된 툴 몇가지 구입해서 쓰고 있어요.. wmf,실리트.talvo?등
실라간 냄비 식기세척기에 넣지 마세요..냄비가 손잡이 연결부위나 모서리가 떨어져 나가더라구요.