현미밥을 제일 잘 해주는 밥솥은 뭘까요??

[황금변보고파]

1. 가스압력밥솥 - WMF살 용의 있습니다..
2. 전기압력밥솥 - 쿠쿠 6인용 살까 합니다. 근데 안그래도 우리집 전기세가 제법 나오는데 얘까지 보태면 약간 부담스러워요.(전기렌지 쓰거든요)

현미밥을 잘하려면 고압의 밥솥이 필요한 것인지, 불리는 요령이 필요한 것인지 궁금해요.
지금 풍년 젤 작은 거 쓰는데 하룻밤 불리지 않으면 잘 안되거든요.
휘슬러밥솥은 잠깐 불려도 잘 되던데 풍년하고는 압력이 달라서 그런 걸까요?

현미밥 찰지게 잘 된 거 먹이면 울딸 변도 잘보던데.. 고견 좀 주세요.

PS. 그나저나 PD수첩, 참.. 사업을 위해서 근거를 만들어내는 꼴이네요. 써글.............

[ㄷㄷㄷ]

제 경험담을 이야기 하자면 전기압력밥솥으로요 백미버젼말고 현미잡곡 버젼이 있어요. 버튼 세번째 누르면 그게 나와요 저는. 그러면 밥하는 시간은 오래 가는데 압력이 쎄서 잘되더라구요
저는 워낙 잘 먹어서 안불리고 먹어도 괜찮게 되네요.
당뇨가 있다던지 하는 사람은 꼭 유기농으로 먹어야 한다고 들었어요
유기농이면 물에 휘적 한번만 살짝 씻으면 되고 그리고 유기농으로 먹든 뭘로 먹든 반나절은 불려야 한다고 들었거든요. 그런데 제가 이여름에 그렇게 해보니 좀 쉰내가 나드라구요.
그래서 실온에서 한시간정도 놔뒀다가 냉장고에 넣어놔요.
그럼 반나절 좀 지나서 밥하면 되요.
기본이 반나절이라고 하드라구요. 여름은 좀 더 빨리 불려지겠죠.
그리고 쿠쿠에 하면 맛있게 되요.
전기세 걱정되면 조금씩 해드세요.

그리고 저 밑에 글 보다가 생각난건데 찰현미 이런건 살이 찐다고 들었어요.
몸애는 순수 현미가 제일 좋다고 그렇게 들어서 저는 오로지 현미만으로.
그리고 현미에 왠만한 영양소가 다 들어있어서 맛을 떠나서 다른 잡곡 안넣는게 좋다네요
애때문에 가끔 흰쌀조금 넣어서 흰쌀부분과 현미를 섞어서 애를 주고 저는 현미만 잘 골라서 먹습니다.

이렇게 먹으면 변비는 탈출이죠.전 원래도 변비가 없었지만 변이 쉽게 잘 나오드라구요 흰밥만 먹었을때보다

[필요없어요 ㅎ]

저도 그땜에 고민 했었어요 ㅎ
울남편이 입안에서 돌 돌 도는 거친 맛땜에 절 때 못먹거든요
그래서
실수에 실수를 거듭 한 결과~~~~~~

울 집은
170미리 정도 들어가는 계량컵(전기밥통 사면 흔히 들어있는 플라스틱컵)
으로 두컵 하는데 그 중
한컵을.
반은 현미 4분의 1은 찰현미 나머지 4분의 1은 찰수수
이걸 한 두어번 씻어서
스텐냄비(통삼중이 열이 오래가서 좋더군요)에 물 찰방하게 넣고 끓입니다
끓어오른다 싶음 불 끄고 뚜껑 닫습니다
요새같음 한 두세시간 둡니다
나머지 한 컵은
밥 할 때 바로 백미에 찰기장 약간 넣어 씻어서 ,
미리 불려놓은 것들과 함께 섞어서 물 양을 맞추어 통삼중스텐냄비에 올려서 끓으면 불 끄고 뚜껑 한 오분 정도 닫아뒀다가 다시 약불로 하면 금방 밥이 됩니다 ㅎㅎ
이것이 제가 밥 하는 방법

제가 먹는 밥은 현미에 귀리 옥수수 율무등을 넣어서 이런식으로 해서 먹는데 부드럽고 구수해서 넘 맛이 좋아요 흰쌀밥은 도무지 못먹겠어요 맛이 없어서,,ㅎ

[...]

전 그냥 압력 밥솥으로 하는데요. 씻어서 안 불리고 바로해도 맛있어요 ^^

[8시간]

시어머니께서 현미를 사서 밥해드시다가 너무 껄끄러워서 못 드시겠다고 저보고 가져다 먹으라고 하십니다.
현미밥은 방송에도 나왔는데요.
8시간 불리는거에요.
시어머니께 그 말씀 드리고 8시간 불렸다 밥 해보시라고 말씀드렸더니 쌀 안오네요.ㅎㅎㅎㅎ
밥솥 살 필요없고 그냥 8시간 불리세요.

[**]

쿠쿠 6인용에 발아현미 기능이 있는것이 있어요. 밤새 현미가 발아하여 거칠지 않고 잘 퍼진 현미밥이 되죠. 발아현미가 또 몸에 좋다잖아요. 난 이 기능 정말 너무 유용하게 쓰고 있어 주변에 많이 알려주고 있어요 . 현미는 역시 발아현미밥이 고소하고 달달하고 부드럽거든요

[음]

현미를 2시간 정도 불려서 전기압력솥에 잡곡취사로 합니다
제가 전기압력솥을 안쓸래도 현미밥 때문에 안쓸수가 없어요

[천사]

맞는 말씀이세요 저도 그러네요

[원글]

의견이 막 갈리네요. 잘 불리는 게 중요하단 건 알지만 시어머니는 늘 현미쌀을 30분 정도 불리고 바로 휘슬러에 하는데도 부드럽게 잘 되서 부러웠거든요. 다시 장고에 들어가야 할 듯..... 근데 pd수첩, 많이 잘린 거 아닌가요? 사대강 주변 땅을 누가 많이 가지고 있다 하던데, 그런 내용 안나왔네요.

[..]

저도 오랫동안 현미밥 먹고 있는데요,
휘슬러압력솥은 안불려서해도 잘되긴 해요,
물론 많이 불린것처럼 부드럽진 않아서 많이 씹어야 잘 소화가 되지만 그래도 맛은 있구요,,,,
아이와 함께 드시려면 현미밥은 꼭 한시간 이상 불리는게 훨씬 소화도 잘되져

암튼 현미밥은 물을 많이 잡으시고 오래 뜸도 들이셔야되구요,
전기압력솥은 시간이 오래
걸려도 신경 안써도 되지만, 휘슬러는 밥되는 내내 좀 신경을 써야되고, 불편하긴합니다,,

전 요즘엔 위에 어느분처럼 쿠쿠로 현미발아기능으로 밥을 하면
편하고 잘되고, 변비걱정이 아니라, 신호가 왔을때 빨리 화장실에 안가면
곤란할 정도로 배변이 너무 잘되서 걱정이죠,,,

암튼 현미밥은 압력솥에 물과 시간만 잘 맞추면 직열이든 전기이든 잘되긴합니다,,,,

[...]

솥도 중요하지만 쌀도 중요해요..똑같이 밥을 해도 쌀마다 아주 다르거든요..
그리고 먹기 불편하시면 현미찹쌀을 1/3이나 반 정도 섞어서 해보세요..
훨씬 먹기 좋아요..
저도 현미 100%로 먹고있거든요..
저는 그냥 풍년압력솥에 가스로 해먹어요..
현미밥은 전기밥솥에 하면 시간이 너무 오래걸리더라구요..

[쿠첸]

쿠첸에 발아현미 시켜주는 밥솥이 있어요.
스스로 발아시켜서 밥까지 해주는건데 식감은 정말 부드러워요.
첨엔 먹어보고 현미밥이 거칠다는데...밥이랑 큰 차이 없네? 했거든요.

일반 압력솥에 해보고 헉...했습니다.
못먹겠더군요.
엄마한테 물어봤더니 현미 오래 불리고 현미찹쌀 넣어서 섞어 먹으라 하더라구요.

근데 그냥 현미로만 해먹고 싶어서 전기밥솥써요.
맛이 좋고 밥하는 시간 좀 걸리긴 하지만 편해서요.

[ㅁ]

저도 현미 100%인데
풍년 압력솥 제일 작은거에요.
물 넉넉하게 붓고, 좀 오래 밥하는 편이구요.

[언제나현미]

저도 현미밥 해먹는데 압력솥보다 전기압력솥이 현미밥 더 잘되는 것 같아요.
밥솥 쿠첸에다 하고 30-1시간 불렸다가 취사 하는데 부드럽고 식감 좋아 술술 잘 먹혀요. 울 아이까지 현미밥 거부감없이 참 잘 먹구요,

[활성현미]

쿠첸5년째 사용중인데 활성현미기능이라는 게 있거든요.이게 발아현미보다 시간도 훨~~씬 적게 걸리고 밥이 부드럽게 되서 전 잘 쓰고 있어요.현미 불려서 안하고 곧바로 하는데도 맛있게 되구요.그런데 불렸다 하는게 더 맛있게 되기는 할것 같아요.