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멸치액젓이요..냉장고 안에 있었어도 알?같은 이물질이 생길 수 있나요?

이물질. 조회수 : 563
작성일 : 2010-08-24 14:42:48
멸치액젓인데요...그전에 무공**에서 구입 했던건데..거의 다 먹고 얼마 안남은 상태인데..
미역국 끓이다가 국간장이 떨어져서 멸치액젓 넣다보니...쌀겨같은 색상으로 아주 작은 알처럼
조금씩 뭉쳐있는 건데기가 딸려나오는데요;; 그전엔 저런거 없었던거 같은데...냉장고 안에서만
쭉 보관해왔어도...짠 액젓인데도 뭔가 생길 수 있는건가요?

구입 한 지는 꽤 오래 됬는데..향은 그냥 괜찮은거 같아요.고기까지 다 넣고 간만 맞추면 끝인데..
국 끓인거 다 버리자니 고기가 너무 아까워요 ㅠ
IP : 175.112.xxx.184
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '10.8.24 2:46 PM (112.155.xxx.83)

    소금같은 결정체아닐까요? 멸치액젓에 소금이 들어가니까...
    저는 국간장을 오래 놔두니 그렇게 결정이 가라앉은적이 있었거든요.

  • 2. ..
    '10.8.24 2:47 PM (121.130.xxx.232)

    아.. 정말 그러나요?? 저는 계속 실온으로 보관하는데 좀 찝찝하네요..

  • 3. 원글.
    '10.8.24 2:51 PM (175.112.xxx.184)

    저도 국간장에서 소금 결정체같은건 봤거든요.근데 저건 모양이 너무 이상해요;;
    꼭 동태알처럼 동그란데 크기는 더 작구요..그런게 다닥다닥 뭉쳐 있어서..아무리 봐도
    수상해요. 전 냉장고 안에 보관 하면 간장이나 액젓은 오래 되도 괜찮으려니 했는데..
    저번에도 보지도 않고 미역국에 넣어서 먹었던거 생각 하니 ㅠ

  • 4. 그게말이죠..
    '10.8.24 2:53 PM (110.9.xxx.148)

    혹시 멸치 눈 아닐까요...

  • 5. 원글.
    '10.8.24 2:57 PM (175.112.xxx.184)

    멸치 눈 생각하니 웃음이 ㅋㅋ그전에는 그냥 말간 액체만 있었던거 같아요.간 한다고 수저에 따라서 막 넣다보니 눈에 보이더라구요.병 안에도 여기저기 보이구요.딱 알들 뭉쳐있는것처럼 생겼어요.정말 이상하네요.

  • 6. ....
    '10.8.24 3:05 PM (211.49.xxx.134)

    혹 물기같은거 묻은도구로 덜어쓰셨나요 ?
    분명 뚜껑은 막은 상태이실테니 벌레알은 아닐것같고
    소금 결정체거나 곰팡일가능성있는데

  • 7. ..
    '10.8.24 3:13 PM (121.162.xxx.143)

    그게 생겨야 잘 삭은 거라고 들었습니다. 모살이라고 하던데..모래 같다고 그러나봐요. 엔지니어님 블로그에서 본게 생각이 나네요.

  • 8. ..
    '10.8.24 3:15 PM (116.45.xxx.56)

    시골에서 가져온것중 하나가 그랬어요
    몽글몽글 동글동글하게 뭉쳐져 있었는데 다른거 다 쓰고
    면보에 걸러냈더니 멀쩡하더라구요
    아마 소금+덜 삭은 멸치속살이 뭉친것 같아요

  • 9. 원글.
    '10.8.24 3:22 PM (175.112.xxx.184)

    그냥 병 입구쪽으로 거리 두고 따르니까 물기 들어갈 일 도 없었을거에요.모살이요?아..그런게 있군요.다행이에요.더운데 아이 생일이라 미역국 끓이랴 반찬 만들랴 동동거리다..이거때문에 올스톱 되서 병만 계속 들여다보고 있었거든요.82는 정말 뭐든지 여쭈면 척척이네요.고맙습니다^^

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