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새송이버섯 껍질 벗겨야 하는 이유가 있나요?

버섯껍질 조회수 : 1,425
작성일 : 2010-08-20 09:39:18
벗겨 쓸려니 뭔가 이유가 있어서
다른 분들도 벗기는게 아닌가 싶은데
영 .....귀찮네요...
그냥 사용하면 안될 이유는 없지요?
IP : 211.253.xxx.34
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ??
    '10.8.20 9:45 AM (121.157.xxx.18)

    껍질을 벗겨요?
    전 그냥 씻어서 쓰는데요.그게 껍질이 벗겨지나요?

  • 2. 에이~
    '10.8.20 9:52 AM (211.209.xxx.151)

    양송이를 말씀 하시는거죠?
    저는 양송이는 꼭 벗겨서 음식하구요.

    새송이는 흐르는물에 잠시 스사삭~ 하고 먹는답니다.

    웃으면 복이와요^^

  • 3. ..
    '10.8.20 9:54 AM (116.34.xxx.195)

    새송이는 밑동만 잘라 물에 씻어 바로 요리해 먹는답니다.
    껍질은 안벗기는데요..^^

  • 4. ··
    '10.8.20 9:54 AM (118.219.xxx.4)

    양송이 버섯 아닌가요?
    전 안벗겨요··

  • 5. 양송이두
    '10.8.20 9:56 AM (175.116.xxx.120)

    양송이두 고기궈먹을 때 물 나오게 해서 묵을라믄 껍질 벗기면 안되는거드라구요..
    신혼때 양송이는 항상 껍질을 벗겨 써서 벗겨서 괴기 구울 때 같이 구웠더니 물 새더라구요..ㅋㅋ

  • 6. 양송이재배..
    '10.8.20 10:30 AM (119.148.xxx.128)

    양송이를 부여에서 재배 하는 울 언니가 있는데요..
    약을 많이 한데요..그래서..먹기전에 소금 물에 10~15분 담갔다가 씻어 먹으래요..
    그리고 고기 구워 먹을땐..양송이가 익으면 물이 방울 방울 맺히죠..그게 암 예방에 큰 도움이 되는 음식 이래요.. 많이들 드셔요~~^^

  • 7. 버섯껍질
    '10.8.20 11:07 AM (211.253.xxx.18)

    아.......
    양송이 맞아요 ㅎㅎ
    답변 감사합니다~~

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