팥빙수 팥...냉장실?..냉동실?..

[무식...]

팥을 조렸는데요...한 5일 됐어요..아직 좀 남았는데...냉동실에 넣어야겠죠?...

[넵]

당근입니당

[.]

냉동실

[..]

저는 냉동실 넣어두면 꺼내 먹을때 너무 불편해서 그냥 냉장실에 두고 며칠에 한번씩 끓여두는데요.

냄비 씻는거 귀찮아서 그릇째-도자기 밀폐용기 사용하거든요.- 전자렌지에 한 3-4분씩 돌려주면 펄펄 끓어요.

물론 너무 많으면 소분해서 냉동시키고 먹을만큼만 냉장실에 두는것이 좋겠지요.

[ㅂ]

설탕 많이 들어간거라 웬만해서 잘 쉬지 않던데요.
오늘 내일 중으로 다 먹을 수 있는 정도의 양이라면
굳이 냉동실 보내면 해동 후 질감이 떨어질듯..
열흘 이상 갈거 같으면 냉동실 보내시구요,

[여기]

키톡에서 상세히 설명된 팥빙수용 팥조림을 만들었는데
한달이상 김치냉장고에 넣어두어도 전혀 변하지 않던데요.
워낙 달아서 이상이 없는듯해요.