단호박 자를때 어떻게 해야 쉽게 잘라지나요?

[단호박너무먹고싶어요]

단호박 요리하려면 일단 잘라야하잖아요ㅋ
단호박 껍질이 딱딱한데 칼이 잘 들어가지도 않고 들어가도 잘 안잘린다던데
그럼 어떻게 잘라야하나요?
쉽게 자르는 방법 좀 알려주세요 친절한 82님들~~~^^

[호박]

어디에서보니, 전자렌지에 살짝 돌리고 깎으면 잘된다고 하던데요.

[..]

전자렌지에 조금 돌리세요
껍질은 감자칼로 까시고요

[단호박너무먹고싶어요]

앗 이렇게 강과 같은 댓글들이 정말 감사합니다~^^

[씻은 다음에]

도마위에 올려놓고
한 손으로는 호박을 잘 고정시킨 후에
다른 손으로 식칼을 잘 쥐고
직각으로 찔러넣어서 아래로 힘을 줘서 누릅니다
반대쪽으로도 돌려서 이렇게 하면 거진 잘렸으니
손으로 양쪽을 벌려서 쪼개면 됩니다
그럼 안에 씨를 숟갈이나 손가락으로 긁어내고
칼로 잘게 자르면 되요
이게..
걷으론 자르기 힘들거같지만
속이 비어있어서 생각처럼 어렵진 않아요
단지
첨에 칼 찔러넣어서 아래로 내려자를 때
조심조심 다른 생각 하지말고 집중하면 됩니다 ㅎ
그리고
껍질채 해야 영양도 있고 맛나요
껍질 까버리면 아무 맛도 없어요
깨끗한 수세미로 살살 문질러 씻고 껍질채 요리해드세요

[쓰고보니]

직각은 아니군요
약간 직각에 가깝군요 ㅎ

[살짝 데치기]

끓는 물에 몇 분만 넣고 데치세요. 속 깊은 냄비에다가요. 그러면 껍질부분만 익어서 자르거나, 껍질 벗기기 아주 쉬워져요.

[-]

칼의 뾰족한 앞부분으로
단호박 위에서 단호박을 향해 한번 콕 칼집을 우선 내놓고
그 부분을 기반으로 자릅니다.
썰기에는 큰 거보다 양파 크기만한 것이 좋으네요.

쓰고보니님처럼
저도 단호박은 껍질부분이 속보다 훨씬 맛있어요.

장터 샬랄라님의 맛있다는 단호박은 아직 먹어보지 못했고
봉화의 두문농원 단호박 추천합니다.(부사 사과도 맛있구요)
http://www.dumun.co.kr/index.html