술빵 만드는거 좀 가르쳐 주세용^^

[빵순이]

인터넷에서 레시피 보고 해 봤는데 잘 안되네요...ㅠㅠ

막걸리 넣고 발효 시키라길래 했는데 막걸리 냄새가 좀 많이 나요.

제가 본 레시피는 밀가루 300g, 생막걸리 100g, 계란 4개, 설탕 150g 이었거든요?

그래서 막걸리 양을 좀 줄여도 봤는데 그래도 빵먹다 취하겠더라구요.

잘 만드시는 분 좀 가르쳐 주세용~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

[어머]

저희 막걸리빵 너무 좋아해서 자주 만들어 먹어요..
저희 남편 전문이죠..ㅎㅎㅎ
근데 계란은 안넣는데... 계란이 4개나 들어가나요...?
저흰 그날 온 막걸리에 우유 조금 넣고 설탕도 좀 적게 넣어서 만드는데 정~말 식감이 포근포근하고 맛있어요... 솔직히 제과점 빵보다 더 맛있어서 자주 해먹는답니다...
오늘 온 막걸리가 술 냄새도 덜하고 시큼한 맛도 덜해서 꼭 오래되지 않은 막걸리로 해요.
더우기 여름이라.....

[82]

'깃털처럼'님 레시피가 참 좋던데요~

[82]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=6&sn=on&ss=o...