시판 양념으로 불고리 절이려고 하는데요..
작성일 : 2010-08-04 23:41:26
901354
고기양이랑 양념에 적혀 있는 양이랑 맞춰서 넣으면 되나요??
예전에 한번 했었는데 맛이 별로 없더라구요..
양념을 좀 넉넉히 넣는게 좋을까요??
배즙 있는거 좀 넣고 양파 좀 갈아넣고 하려는데 더 넣으면 좋은 재료 좀 알려주세요~~~^^
미리 감사합니다..
IP : 119.71.xxx.30
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.8.4 11:46 PM
(121.136.xxx.232)
그냥 레시피대로 집에서 하는 게 더 맛있을 거예요.
게으른 저도 불고기는 그냥 제 손으로 해요.
100g당 간장 한스푼, 마늘, 설탕, 참기름은 2분의 1스푼 넣고요.
처음에 양파 갈아넣으면 되고, 나중에 파와 깨 넣으면 되고요.
당근이랑 버섯 넣으면 좀 있어보이고요...
2. 시판
'10.8.4 11:48 PM
(58.123.xxx.90)
양념으로만 다 간을 하면 좀 끈적거려요
집에서 레시피대로 하시던가
양념을 미리 사다놓으셨다면 양념은 넣으라는 얀의 반만 넣으시고
나머지 반은 배좀 갈아넣으시고 양파 넣으시고 하면 색도 좋고 좀 수월하실거예요
3. ㅇㅇ
'10.8.4 11:57 PM
(58.227.xxx.121)
윗님들 말씀처럼 히트레시피에 있는 양념대로만 하면 웬만하면 실패 없어요. 어렵지도 않고요.
4. 튜나멜트
'10.8.4 11:58 PM
(123.254.xxx.123)
양념 병에 써있는 안내대로 사용하시면 간은 딱 맞아요.
근데 시판 불고기 양념은 달아서 배 넣으면 많이 달아질테니 배 말고 키위 넣으면 좋구요
양파 좀더 갈아 넣으시면 맛있어요.
5. 유명한
'10.8.4 11:59 PM
(119.71.xxx.171)
jasmine님 공식 있어요
간설파마후깨참
이대로 따라하면 실패없더군요
6. 원글
'10.8.5 12:24 AM
(119.71.xxx.30)
밥숟가락으로 계량하면 되나요??
근데 파가 없는데....파 빼도 되겠죠??
냉동된 파만 있거든요... 양념해서 냉동실 넣어둘건데 볶을 때 파 채설어서 좀 넣음 되겠지요??
7. 파는..
'10.8.5 12:45 AM
(180.71.xxx.214)
저는 파도 그냥 한꺼번에 미니 믹서에 넣고 윙 하고 갈아서 써요.ㅎㅎㅎ
갈아쓰면 구울 때 덜 타는것 같아요.
파는 거의 냉동된거 써요. 많이 안 써서 처음 살 때 약간만 남겨 놓고 다 썰어서 냉동해 두기때문에요. 끓는 물에 넣으면 아무렇지도 않아요. 무침 같은건 좀 축축쳐지는 맛이 있지만요.ㅎㅎㅎ
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