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바나나식초 궁금증!
바나나:식초:흑설탕이 모두 동량인데 설탕을 그렇게 많이 넣으면
도리어 살찌는거 아닌가요??
그렇게 동량으로 만들어서 드셔보신분 계세요??
1. 감량중
'10.8.3 4:58 PM (211.4.xxx.121)바나나 식초는
바나나 100g, 식초 200cc, 흑설탕100g 으로 넣어요.
바나나 식초가 고혈압에 좋다고 해서 마시고 있는데
물에 희석해서 마셔주니
살도 서서히 빠지더군요.
전 오키나와산 흑설탕쓰는데 달아도 요건 살빠져요.
2달에 3키로 정도 감량했네요.2. 감량중님~
'10.8.3 5:42 PM (222.107.xxx.185)오키나와산 흑설탕은 어디서 구매하나요?
알려주셔요~^^3. 오호~~
'10.8.3 5:57 PM (222.111.xxx.177)그런데 실온에서 5일 숙성 시키는 건가요?
4. 감량중
'10.8.3 6:53 PM (211.4.xxx.121)오키나와산 흑설탕은, 전 일본에 살아서 집근처 슈퍼에서 사요.
혹 인터넷 등으로 구입할수 있지 않을까요?
아래 <슈거앤 솔트> 사이트 보니 판매하는것 같은데...
http://www.sugarsalt.co.kr/shop/goods/goods_view.php?goodsno=3
타라마 슈거가 오키나와산 흑당이라고 나와있네요.
바나나 식초 비율은 위에 적은 대로구요
작은 병에 넣어서 전자렌지에 40초 정도 돌립니다.
그리고 내용물을 잘 저어서 뚜껑덥고 실온에 두면
2-3일 지나면 드실수 있어요.
천천히 숙성시킬실려면, 전자렌지에 넣고 40초 돌리는건 생략하고
일주일이상 실온에서 숙성시키면 되구요.
식초에 절여진 바나나를 드시는 분도 있다고 하는데
전 식초의 산맛이 너무 강한것 같아서, 바나나는 그냥 버립니다 ^^;;;
전 큰병을 사서 한번에 2000 cc정도 만들었어요.
오래 숙성되면 될수록 몸에 좋다고 해서 3개월 정도 숙성시킨후 마실려구요.
바나나 식초를 물에 희석시켜 냉장고에 넣어두면 남편도 좋아라 마셔요.
고혈압 있는 분들은 꼭 한번 만들어 드시길 바래요.
일본에서는 고혈압 환자에게 효과가 있다고 임상결과가 나왔다고 하네요.
도움되시길...^^5. 오호~~
'10.8.3 7:04 PM (222.111.xxx.177)아~ 정말 고맙습니다.
6. ...
'10.8.3 8:52 PM (115.161.xxx.115)저도 아침에 보고 메모해봤는데 바나나2개, 흑설탕1컵, 식초3컵 이에요. 2주 숙성이구여
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