급질)) 대기중이에요 튀김하고있는데 거름망에 물이묻엇는데..

[흑흑]

지금 남편 튀김해준다고 한 6개쯤튀겻는데

기름이 너무 까맣게되서 한번 채망으로 걸러내야겟다해서

국자처럼생긴 채로 찌꺼기 거르려다가 물기가조금남앗는지 팍튀어서

반도못거르고 저멀리 던저둿다가 거른 까만 찌꺼기만 닦앗는데요..

다시 그걸 물로닦으면서

아.. 덜걸럿는데 생각이난거에요...ㅠㅠ 바본가봐요

이거 채에 물이 빨리 빠질거같진않은데.ㅠ

튀김기름믿에 가라앉은 탄물질들..어떻게해야되요? 그냥 무시하고 튀김을 진행할까욧?

[그러시면]

지꺼기가 튀김에 묻어 튀김이 지저분해질 걸요. 다시 기름을 데울 생각을 하시고 물기털어 내고 지꺼기 건져내시고 하세요. 남아 있는 양이 작거든 조심해서 해보시든지요.

[흠냐]

키친타올 몇장 뽑아서 거름망을 탈탈..타올에 치세요.. 물기 빠질거에요..
그리고 마찬가지로 찌꺼기 걸러내고 또 타올에다가 거름망에 있는 거 다 덜어내세요..
물로 하면 안되죠.. 이 여름에 잘못하면 화상당하면 씻지도 못하고 힘들잖아요