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집에 푹 익은 깍두기 구제 방법좀 알려주세요~

요리초보 조회수 : 639
작성일 : 2010-07-30 10:25:58


푹 익은 깍두기가 너무 많아요.

어찌 응용해서 해치워야 하는지 고수님들 방법 좀 전수해 주세요.

배추김치는 익어버리면 김치찌게도 끓여먹고 볶음밥도 해먹고 했는데

깍두기로는 다른 요리를 해본적이 없는 초보랍니다.

지나치지 마시고 리플 하나씩 부탁 드려요.....(_._)
IP : 220.94.xxx.13
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ===
    '10.7.30 10:29 AM (222.237.xxx.22)

    깍두기를 잘게 잘라 깍두기볶음밥을 만들어 먹으면 맛있어요.
    구운 김도 많이 부셔 넣으세요.
    어느 식당에서 나온 거 먹어 보고 아주 맛있어서 가끔 집에서 해먹어요.
    별미랍니다.

  • 2. 45층여자들
    '10.7.30 10:34 AM (222.106.xxx.88)

    물에 헹군뒤(고춧가루 없애는 정도) 뚝배기에 물 붓고 국물멸치,된장 살짝 풀어서 푹 끓여서 드세요.시원해요~

  • 3. 새댁
    '10.7.30 10:37 AM (59.7.xxx.181)

    냄비 바닥에 깍두기랑 깍두기 국물 깔고 꽁치통조림 넣고 조려 먹어도 맛있구요.
    식초(조금만), 설탕, 참기름, 깨소금 넣고 살짝 양념해서 먹어도 맛있어요.
    배추김치나 열무김치 시었을 때도 이렇게 하면 맛있어요~

    저는 식성이 좋아서 그런지 별미더라구요.. 이러니까 살찌나봐요 ㅋㅋ

  • 4. 요리초보
    '10.7.30 10:42 AM (220.94.xxx.13)

    윗님들 소중한 리플들 감사드려요. 오늘부터 한가지씩 매끼마다 시도해봐야겠어요^^

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