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옥수수 삶을때 옥수수 씻는거 아닌가요??

급질 조회수 : 1,523
작성일 : 2010-07-29 15:19:43
옥수수 삶으려고 하는데요.

삶을때 씻는건가요?아닌가요?

찌는방법보면 한껍질 남기고 수염과같이 삶으라고 써있어서

그럼 어떻게 씻으라는건지...?

글구 물이 팔팔끓었을때 옥수수 넣는건가요?

아님 처음부터 물끓기전에 옥수수넣고 삶는건가요??
IP : 222.239.xxx.42
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '10.7.29 3:24 PM (116.39.xxx.99)

    수염은 떼버리고 겉껍질 한 겹 정도만 남겼구요,
    씻을 땐 껍질 젖혀서 흐르는 물에 살짝 씻었어요.
    그리구 끓는 물에 삶아야 하는 건진 잘 모르겠네요. 압력솥에다 해서...
    아무래도 끓는 물에 하는 게 시간은 단축되겠죠?

  • 2. .......
    '10.7.29 3:35 PM (210.222.xxx.142)

    전 다 까고 씻어서 압력솥에 삶았는데요..
    잘 삶기고 맛있었어요..
    겉껍질 하나 남기는 건 보관할 때 촉촉하라고 그러는 거 같네요.
    수염 있으면 먹을 때 걸려서 다 떼버려요.
    매번 압력솥에 해 먹어서 끓는 물에 하는지는 잘 모르겠네요.

  • 3. 지나가다
    '10.7.29 3:56 PM (218.157.xxx.128)

    물이 팔팔끊을때 옥수수를 넣는 건 데치는 방법이구요..^^옥수수를 데쳐서 먹을 순 없죠??
    첨부터 냄비에 물과 옥수수를 넣고 삶거나 찌는 방법입니다..

  • 4. 옥수수..
    '10.7.29 3:57 PM (122.128.xxx.187)

    삶을때 속껍질 같이 삶으면 단맛이 난다네요..
    그래서 속껍질 넣는거래요..

  • 5.
    '10.7.29 4:33 PM (121.144.xxx.37)

    옥수수는 끓는 물에서 삶다 5분 정도 뜸을 들이는 게 맞다고 대학옥수수 판매자 홈피에
    있네요. 전 찬물에 넣어 삶았는데 올핸 다른 방법으로 삶아 보려구요.
    저도 60개 기다리고 있습니다.

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