옥수수 맛

[옥수수]

옥수수 아주 좋아합니다
시골에서 자라 밭에서 바로 싱싱한 옥수수  삶아 먹다가
도시에서 살면서  파는 옥수수 사 먹어보니
늘 이 맛이 아니야  였어요

그러다 대학찰옥수수를 사 먹기 시작했지요
해마다  몇 포대씩 사 먹었는데
올해는  언니가  옥수수 좀 심었다고  해서   100개  보내왔어요
그것도  택배보내는 것 보다  빨리  삶아 먹는게 좋다고
버스편으로 보내 줬어요

그거 삶아서  시댁에 형제들이랑 시부모님 과 같이 휴가 보내면서
괴산서 찰옥수수  동서가 사온것  같이 먹어보는 기회가 되었지요
많은 식구가 다  제가 삶아간   언니네 옥수수가 더 맛있다고 했어요

저야 워낙 옥수수 좋아해서 비슷한것 같았지만
괴산 옥수수랑 같은 자리에서 먹는 기회는 처음이었는데
결론은  얼마나  신선한 옥수수를  먹는냐는것 같습니다

언니네 옥수수 주변에 소개했더니  다들 더 달라고 난리인데
더 팔게 없어서..  
1시간 거리 이내라서  특별히 다 버스로 보냈고
또 가격도   시장 도매가로  팔았거던요
아래 어느님  현지 가격으로...

[결론은]

옥수수는 신선도가 중요하다는 말씀??이신가요??

[..]

결론은 현지에서 파는 신선한 옥수수와 저렴한 현지가격으로
드시라는거겠죠...

[..]

맞아요. 옥수수는 정말 따자마자 바로 쪄야 맛있어요.
물만 넣고 찌는데 옥수수에서 단맛,짠맛 다 나와요.
하다못해 전날 딴것 다음날 아침에만 쪄도 괜찮은데 하루 이상 지난 옥수수는 그 맛이 안나니까
소금에 뉴슈가나 설탕 넣고 찌는 건가봐요.

[,,]

아 옥수수 정말 좋아하는데
갓 딴 옥수수 먹고싶네요....안먹어봐서;;;

[산지에서도]

그닥 저렴하지가 않았어요..
영월에서 20개들이 만원 주고 사왔어요..

[따서]

바로 쪄먹는게.. 최고에요..
아무것도 안넣어도..