다시다.

[그렇다구요]

네. 저는 MSG 먹는 여자예요 ;;
열심히 육수내서 푹푹 삶아도 할 수 없는 저의 싸구려 입맛은 다시다만한 게 없었어요.
결혼해서 아이생기면 달라지겠지 하면서도 지금까지 다시다에 속고 있는 엄마와 동생들을 보면 좀 미안하기도 해요.

요건 비밀이지만 도시락 싸간걸 맛있게 먹는 친구가 비결을 물어봐서 다시다 미원을 쏙 뺴고 알려준적도 있어요.
아마 그 친구는 백날해도 그 날 그 맛을 먹을 순 없을 것이예요. -

저는 그렇다구요. 근데 궁금한게 있어요.
크림파스타 만들때요. 아무리 레시피대로 만들어도 밍밍하고 그래서 친구한테 물어보고 여기 검색도 해보고 했더니만 치킨스톡을 넣으면 맛이 확 식당맛으로 달라진다구 하더라구요.
근데 그 치킨스톡이 미국판 다시다와 비슷하다는 말을 어디서 들은 적이 있거든요.
그럼 그 치킨스톡 대신 우리나라 고유의 쇠고기 다시다를 넣으면 안되나요?
크림파스타가 먹고 싶은데.. 집에서 꼭 만들어 먹고 싶어요.
뭐. 이렇게 게으른 여자도 있구나 하시고 댓글 달아주세요.

다시다는..그냥 계속 먹을거 같아요.
산들애랑 맛선생은 비싸거든요. ;;

[산들애,맛선생]

맛 없어요.
어떤 조미료든 다시다만한건 없더라구요.
다시다에 길들여진 입맛은 잘 바뀌지 않네요.

[..]

치킨스톡하고 다시다하고 맛이 좀 다르지만 다시다에 길들여진 입맛이면
치킨스톡대신 다시다라도 넣는게 안 넣는거보다 나을겁니다.

[지니]

사람 먹으라고 만든건데 독약보듯이 할 필요는 없을것 같습니다
전 쓰나안쓰나 맛이 특별히 다르지 않기때문에 다시다 먹지는 않는데 그거 맛있다고 먹는사람 별스럽게 보지 않습니다
뭐든 맛있게 먹는게 최고아닐까요?

[그렇다구요]

내일 해먹어 볼거예요~! 다시다 넣어서. ㅋ
의외로 다시다 먹는 분들 많으시군요.
네. 저도 그냥 신경쓰지 말고 맛있게 먹자 뭐 그런 주의예요.

[헉]

산들애 맛 없어요?? 50% 할인쿠폰 있어서 두개사서 엄마 하나 줬는데 걍 다시다 만 쓰다가 첨으로 산들애 사봤는데 아직 뜯기 전이지만 맛이 영 없나여?

[아]

전 떡볶이 할 때만 다시다 쓰는데요. 확실히 산들애는 다시다 맛이 안나긴 해요 ㅎㅎ
맛선생도 그렇구요.

[그렇다구요]

맛선생 예전에 무슨 샘플 쿠폰같은 당첨되서 한번 써봤는데요.
그거는 오래오래 끓여야 되더라구요.
다시다처럼 그냥 간볼때 휘휘넣으면 맛이 안나요.
모든 재료 넣기 전에 넣고 한참 끓인 후에 끓여야 좀 맛이 나던데요?

[..]

치킨스톡을 넣으셔야 식당표 맛 나요
중국음식이나 스프도 치킨스톡 넣어야 아마 식당표 맛 나요

[저도]

음식에 아주 조금씩 조미료.다시다 쓰고 있는 사람^^
천연 재료로 맛난 음식점 맛이 난다는 분들..
전 솔직히 다 뻥 같아여~~~
대박집에서 자기네는 천연재료만 쓴다는 것도 다 뻐엉 같구여~~~ㅋ
유명한 음식 칼럼니스트가 한 말이 아직도 생각나여
대박집 할머니 며느리도 몰라~로 비법양념 공개 안하시다가
돌아가시면서 한마디..백색가루 넣어
ㅋㅋ
맛선생 얘기 나와서 한마디^^
CF에서 맛선생은 안심하고 듬뿍 넣어도 된다는 식으로..그러잖아여
저 첨에 그거 보고 빵 터졌다능..
니들도 양심은 있구나~
맛선생 그렇게 팍팍 안넣음 절대 맛 안나지여
써보신 분들은 다 공감하실 겁니당
이거저거 다 먹어보고 결국은 다시다로 돌아왔어욤
뭐.. 어차피 서양요리 중화요리 일식양념들 다 MSG 장난아니라는 말 듣고는..
그래.. 적당히 조금씩만 하자~ 정도로요(원래도 그랬지만요)
멸치 다시마 육수 진하게 뽑고도 조미료 아주 쬐꼼 넣어야 맛나는
1人 입니다!!! 저는^^

[...]

저도 떡볶이 할때는 꼭 넣고 음식만들었다가 맛이 안나면 넣어요. 병아리 눈물만큼 넣는 정도아니고 티스푼으로 한스푼정도 팍팍 넣어줘요.
혀가 이상해지거나 속이 니글거릴정도로만 사용해서 음식해주는 거 아니면 괜찮다고 생각해요.

[노래]

제 동생도 맛 자신 없으면 꼭 다시다 넣는데..
그렇게 따지면..조미료 안 쓰면서 음식 맛 제법 내는 저는..
요리 좀 하는가봐요..저는 제가한게 너무 맛있어서요..가족도 인정( 얄밉!)

[.........]

조미료를 안 넣어서 맛있는게 아니라
조미료를 안 넣어서 맛이 맹숭맹숭한거에 익숙해지거든요
제가 조미료도 안 넣고
간도 거의 안하거든요
어떨때는 간 하나도 안해요
그런데 그 맛에 익숙해서 그게 맛있게 느껴져요

우리 어머니 다시다 사랑하세요
많이 사용하시지는 않지만요
어머니 음식 객관적으로 맛있으세요