오이지무침.. 맛있게 해보고싶어요 ㅠㅠ

[키티]

오이지 하나로마트에서 3개 사왔는데 첨 해보는거라서요

3개 기준으로 양념 버무리는법 좀 알려주세용 ^^

[...]

오이지별거없어요
썰어서 가재로 꼭짜서 마늘 파 매실엑기스 깨소금 고추가루 참기름넣고
바락바락무치면 끝이예요 ㅎㅎㅎ
맛있게 해드세요~~

[추가]

회사마다 간이 센거있으니 그럴땐 썰어서 물에 담그셔야
합니다

[오이냉국]

오이 썰어 한번 씻어서 아주 살짝 짜둔 다음에
설탕, 식초, 마늘로 무쳐두고 먹을때 얼음과 물을 부어서 시원하게 드셔도 좋아요.
아삭아삭 정말 맛있답니다.

[저는]

오이지 썰어서 슬쩍 물에 담근다음 꽉~ 비틀어 쪄서...
양파다진것과 깨소금..만 넣어 먹어요...

오이지가 맛이 없다... 그럼 약간의 단맛도 첨가하고요..
어제 친정엄마가 주신 오이지는 아무것도 안 넣어도 맛있길래... 기냥 양파다진것과 깨소금 고춧가루만 넣었어요...

[..]

청양고추 잘게 썰어넣으면 맛있어요.

[Abc]

고춧가루는 살짝만 넣으세요 반찬가게 파는것처럼 고춧가루범벅이면 오이지 특유의맛이 가려요 일단 오이지 자체가 너무 여린건 맛이 별로고요 약간 큰 듯한 오이로 담근게 맛과 향이 월등해요
그냥 마트표면 오이지자체가 별 맛이 없을텐데요...담엔 시장에서 직접 담근 종류로 사서 드셔보세요 오이지도 맛이 천차만별이랍니다^^