조리학과 면접 준비 책??

[질문질문]

제가 다음주에 수시 면접을 봅니다.
전공 관련 질문을 하신다는데..


요리사에 대한 꿈만 있지 아직 구체적으로  준비한게 없어서,
면접시 전공관련 질문이 나오면 대답을 못할 것 같습니다..


어떤 책을 보고 준비하면 좋을까요?
조언 좀 주세요. ㅠ_ㅠ


꼭 제대로 배워서 훌륭한 요리사가 되고 싶거든요.

[.]

조리학과 면접책이 있다는 말은 못 들어봐서 모르겠구요.
우리 아이가 조리학과 면접 볼때에
국수를 쫄깃하고 맛있게 삶는 법은?
세계에 한국의 맛을 알릴 때 자랑할만한 특색있는 요리재료는?
이런 것 묻더래요.