severin 요구르트 제조기....잘 안되요...

[요구르트]

여기서 공구할때 샀구요....
처음 한 두번은 요구르트가 탱글탱글 잘 만들어졌어요...
그런데....세번 째 정도 부터 아무리 시간을 오래 두어도....주르르 흐르는 정도로 밖에 안되네요...
AS센터에 전화를 했더니 유리병을 뜨거운 물에 튀겨서 소독을 해야 한다고 하네요.....
소독을 해서 하니 좀 낳기는 한데....여전히 처음 한 두 번 할때 처럼 탱글탱글 안 나오네요....
버튼도 하나밖에 없어...뭐 조작이라고 까지 할 것도 없고....
우유도 일반 서울우유....에다가 불가리스.
딱히 뭐가 잘 못이라고 할 것도 없는 것 같아요.....
기계를 AS 맡겨 봐야 할까요?

다들 잘 되시나요?

[국제백수]

우유를 저온살균한 것으로 바꿔보세요.
그리고 소독은 철저히 하셔야합니다.
참고하시라고 링크겁니다.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=on&divpage=7&sn=on&ss...

[전업남편]

기계로 하면 전기세 들고 그렇잖아요,,,
보온병으로 해보세요 우유를 따끈하게 데운후 보온병에 넣고 떠먹는 요구르트 한개 털어 넣으면
끝입니다 우유는 셜우유가 젤 잘되요,,나머지 저가우유는 잘안되더라구요 매일이나 셜우우로,,

[.]

윗님 몇시간 놔둬야 해요?
우유 데운거 보온병에 놔두면 상하거나 그러진 않나요? 보통 우유는 변질될수 있다고 들어서요

[전업]

유산균이 살기 좋은 온도로 우유를 데우시고요 물론 그전에 보온병도 따뜻한 물로 행궈서
온도를 높여 놓습니다 그리고 우유넣고 12 시간 정도 발효 시킴니다,,,
이거 해 놓으면 우유 하루에 한통씩 없서 집니다 애들이 이것만 찾아요,,,

[온도]

40~45도사이가 적당하다고 하네요,,,

[제방법은]

스텐밀폐용기(반찬통)에 우유 부어서 가스렌지 제일 약한불에 8분정도 데워요
이렇게 데우면 손가락 넣어봐서 좀 뜨겁네 할정도 입니다. 45도 전후 일거 같아요
불가리스 넣고 저어줍니다. 뚜껑덮은 후
집에 굴러다니는 무릎담요 덮어서 밤새도록 내비둬요
아침에 열어보면 탱글탱글하게 잘 만들어졌어요
그대로 냉장고에 넣어놓구 먹어요

[~~]

저 세버린 쓰는데, 게을러서 가끔씩 열탕소독하고 매번 하지는 않거든요.
(잡균이 들어가겠지만;;;;)
그냥 제일 싼 우유+불가리스 1병으로 하는데 요구르트 아주 잘 만들어져요.
저는 7-8시간 두는데요^^;;

[.]

nuc 쓰는데, 저가우유에 처음에만 불가리스 썼어요.
그 다음부터는 만들어놓은 요플레중 마지막 한개 덜어서
우유 1리터에 섞어서 발효시켜요. 어차피 유산균이니까..
용기 12개 딱 적당히 나옵니다.
밤11시에 8시간 세팅해놓고 아침 7시에 일어나면 완성.
항상 탱글탱글 합니다.

[햄버거]

어.. 이상하네요.. 저 세버린 쓴지 어언...8년정도 된거같은데
할때마다 너무 잘되는데요... 제 소개로 이모들 엄마 다 사서쓰는데
다들 너무 좋아하시고 몇년씩쓰시고 계셔도 불량이 없었는데...

그거 좀 이상하네요.. A/S가 필요해보여요.. 저 사실 유리병 소독 자주하지 않아요..
해야하는지도 몰랐는데 가끔 식기세척기에 뜨겁게 돌리니 가끔 소독은 되겠지만
어쨌든 항상 잘 되던데요..