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어니언슾 사먹을수 있는 식당 있나요?
식당에서 옆분이 시키신거 맛만 봤는데..너무 맛있어서
또 사먹을려다 일정때문에 못 먹고 왔는데...자꾸 눈에 아른거려요..
옆분꺼라 그냥 딱 한숟갈만 먹었는데요...
약간 갈색의 푹익은 양파와 제법 큰빵?이 통째로 담겨있고 피자치즈같은것도
같이있는...그러니까 맑은 슾이 아니고 걸쭉한 슾이던데요.
너무 먹고싶어요 ㅠㅠㅠㅠ
아마 82에는 아시는 분들이 계실거 같아서요. 그거 먹고싶어 병날거 같아요. ㅠㅠㅠㅠ
1. d
'10.7.12 10:20 AM (211.114.xxx.153)동부이촌동 비숀에서 팔아요 ㅋ
양파랑 피자치즈 얹은 그 어니언 슾이요 ㅋ2. 저도
'10.7.12 10:30 AM (211.109.xxx.68)파리에서 먹었던 그 어니언스프가 생각나요.
가끔씩 먹고싶을 때 있는데.....
저는 만드는 법이 배우고 싶어요.3. 삼성동
'10.7.12 10:41 AM (119.192.xxx.31)레스뿌아~
4. ..
'10.7.12 10:42 AM (114.207.xxx.153)저는 그냥 아웃백에서 먹은것도 맛있던데요.
매드포갈릭에도 파는것 같던데..5. 서울에서
'10.7.12 10:46 AM (121.166.xxx.129)댓글주신 분들 모두 감사해요~저도 파리 오르세미술관 뒷쪽 어느 식당에서 먹었거든요 ^^
비숀, 레스뿌아, 아웃백,매드포갈릭.... 모두 검색들어갑니다 ^^ 한번 제대로 먹어보고 집에서
만들어도 보렵니다 ^^6. d
'10.7.12 10:47 AM (211.114.xxx.153)동부이촌동 비손 이네요-_-
비숀으로 검색하니 안나오네요 ㅋ7. %
'10.7.12 10:51 AM (64.180.xxx.115)French Onion Soup
http://www.rimi.kr/?document_srl=611203
제 레시피는 아니고, 인터넷에서 찾은것입니다. 괜찮은 recipe같아요.8. ..
'10.7.12 11:16 AM (121.162.xxx.143)프렌치 어니언 슾으로 주문 하셔야 해요...치즈 두껍게 올려서 맛나죠
9. 오
'10.7.12 11:50 AM (121.183.xxx.239)하얏트에서도 먹었는데, 파리에서 먹은게 훨씬 맛났어요.그동네에서 오래된 곳인데 정말 모든 요리가 몇번을 먹어도 질리지 않더라구요.리옹음식하는곳이었는데... 만드는방법도 의외로 쉬워요.
양파 채썰어서 하루 냉동보관했다가 버터에 진갈색될때까지 볶고 육수(치킨스톡가능)붓고 소금후추간+하루지난 바게트+각종치즈(에멘탈,모짜렐라등등) 올려서 오븐에 15분이면 금방이에요.
악....이 글 읽고나니 또 먹고싶어요ㅜㅜ10. 해피트리
'10.7.12 12:12 PM (115.140.xxx.222)오니온슾은 만드는 방법이 어렵다기 보다
양파가 갈색이 나도록 볶아주는 너무 시간걸리고 팔이 아파서
할 생각을 못하는 슾이에요... T_T11. 슬로우쿠커에
'10.7.12 12:40 PM (119.70.xxx.180)그냥 버터와 양파잔뜩 썰어서 뒤적여주고 약불 3-4시간으로 놔두면 됩니다.
그을릴까봐 걱정되시면 육수 조금만 부어주시구요.12. 위의 설명은
'10.7.12 12:41 PM (119.70.xxx.180)양파를 카라멜라이즈하는 것을 말합니다.
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