전복에 붙어있는거 다 먹어도 되나요?

[전복]

전복을 쪘는데요.
전복에 붙어있는 내장(?)같은 노란덩어리와 똥(?)같은 초록색 덩어리 먹어도 되나요?
초록색덩어리는 뭔가요?

[..]

그게 내장인데 전복이 먹은 음식에 따라 색이 다르고 암수에 따라 다르대요.
전복에 보면 빨간 이빨이 있지요?
그것 빼고는 다 드셔도 됩니다.

[..]

색이 노란빛이 나는건 수놈
푸른빛 나는건 암놈 이랍니다
수놈은 회로 먹으면 맛있고 암놈은 죽이나 찜으로..
다 드세요

[전복 이빨]

왜 먹으면 안돼나요?

[라이프]

윗님,,, 이빨이 딱딱하잖아요..만져보면 아실텐데...

[엘라]

전복 내장이구요 '게우' 라고 합니다.
죽으로 먹을땐 내장만 믹서에 갈아서 넣으면 죽 색깔이 초록빛을 띄며 훨씬 깊은 맛이 나구요
갈비찜에 넣어서 먹을땐 통째로 넣어서 먹어요
그리구 회로 먹을땐 게우만 발라내서 소금구이 해 먹으면 정말 맛나답니다.

나름 전복의 달인이였음다..^^
달인에 관한 사족을 달자면
저를 짝사랑 하시던 초등 동창이 킹크랩 랍스타를 수입하는 배에 지분이 있어 일주일이 멀다하고
각종 고가의 해산물들을 가져다 줘서 거의 신물 날 정도로 쳐드시던 인간 이라서 감히 달인 이라고 갖다붙입니다.
아 물론 저도 상식이 있는 인간이라 돈을 줘도 안받고 나중엔 급기야 초인종 누르고 집앞에 물건만 내던지고 가버려 동창놈집에 쇠고기 공수 좀 했었는데 그돈이 그돈이고 ㅠㅠ

다행이 동창은 지분을 처분하고 다른 사업중이라 어이없는 선행 릴레이는 그쳤지만 가끔씩 막연히 그때가 그릴울 때가 있답니다.ㅠㅠ

[전복이빨]

에는 모래도 있으니 씹힐 수도 있다고 먹지 말라고 들었습니다.