오이소배기 할 때 자르는 모양이요~~ (컴앞대기)

[오이소배기]

오이를 세 등분해서 그걸 열십자로 자르는 건 저번에 해 봤구요.
먹을 대 잘라먹는 게 귀찮아서 오늘은첨부터 거의 깎두기 모양으로 잘랐거든요.
이렇게 오이김치 해 보신 분 계세요? 그리구 이렇게 잘게 자르면 몇 시간 절여야 하나요? 오이 8개예요.
글구 소금에만 저리나요? 아님 소금에 물 타서 소금물에 저리나요?
전 오늘 새우젓 넣고 하려구요.
아시는 분 알려 주세요.

[저는]

길쭉하게 잘라서 해요. 손가락 두 마디 정도 길이로요.
잘라서 소금 뿌려뒀다가 헹궈서 담가요.
양끝을 눌러봐서 적당히 휘어지면 김치 만들어요.
물 넉넉히 잡아서 국물 떠먹게 만들어요.

[오이소박이]

이미 잘라놓으셨단거죠?
오이김치는 한두시간씩 안절여도 되던데요. 게다가 깍두기식으로 잘랐다면 절여지는 시간이 금방이라 30분정도만 절이셔도 될거에요. 소금 솔솔 뿌려놓으면 물이 생겨 그 물에 저절로 절여집니다.
저는 등분해서 담는건 나중에 먹기 불편해서 길게 일자로 담아서 상에낼때 잘라서 내 놓습니다.

[물좀]

잘박하게 넣어서 담가보세요
시원하니 맛있어요