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쫄면 소스 어떻게 만들죠?

가정요리 조회수 : 885
작성일 : 2010-06-27 12:34:51

오늘 쫄면을 만들어 먹었는데 소스를 잘못 만들어서 가족들이 먹느라고 다 고생했어요.. (너무 맵고 굳어서..)

의외로 소스 간 맞추기가 어렵ㄴ에ㅛ..

분식집의 매콤달콤한 쫄면 소스맛을 어떻게 내나요?
IP : 69.250.xxx.139
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 답이 없어
    '10.6.27 1:34 PM (183.107.xxx.161)

    요리도 못하는 제가 답 달아드립니다.
    2인분 기준
    고추장4큰술, 식초3큰술, 설탕2큰술, 물엿1큰술, 사이다나 콜라2큰술, 간양파1큰술, 간마늘1큰술 섞으면 얼추 4인분 먹을 양 나와요. 그릇에 쫄면 담기전 바닥에 참기름 약간 부어 주시면 비비기 더 좋습니다. 쫄면도 삶고 바락바락 헹군뒤 물기 쬐끔 남았을때 담으면 좋구요
    근데 윗 양념장이면 잘 비벼질겁니다. 면이 말라도요.

  • 2. ..
    '10.6.27 2:33 PM (116.127.xxx.138)

    초간단 레시피 !!!

    해찬들초고추장 + 약간의 꿀 + 약간의 참기름이나 들기름

  • 3. ㄴㄴ
    '10.6.27 3:00 PM (112.151.xxx.2)

    저희 점심에 쫄면해먹었어요~
    소스에 사과 갈아주심 더 맛나요~

  • 4. 키톡에 올라왔던 레
    '10.6.27 5:54 PM (58.148.xxx.2)

    고추장10큰술,식초10큰술, 설탕3큰술, 매실액기스3큰술, 사이다5큰술,
    다진마늘5큰술, 다진쪽파3큰술, 참기를3큰술, 통깨
    헥헥... 링크걸줄몰라서 다 적었어요.

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