육류를 못 먹는 남편의 아침 생일상 메뉴 좀 알려주세요

[고민]

월요일이 남편 생일입니다. 주말에 어른들 모시고 식사를 해야 하는데

제가 많이 아파서 이번엔 그냥 넘어갈 듯 해요.

아침 7시 경에 식사를 하는데 그래도 생일인지라 뭐라도 차려야 하는데

문제는 통풍 환자라 마음대로 못 먹습니다. 다행히 지금은 수치가 정상이지만

본인 스스로 엄격한 식이요법을 하고 있어요.

육류는 물론이거니와 새우, 오징어, 조개류 등이 안 됩니다-.-

쇠고기와 새우 빠진 생일상 차림이라니...도무지 아이디어가 떠오르지 않네요.

결정적으로 채소를 엄청 싫어하니...통풍 판정 후 많이 먹으려고는 하지만 워낙 익힌 채소를 싫어해서

반찬 해대기가 너무 어렵습니다.

생일날 미역국 / 조기 구이 / 잡채(고기 뺀) /삼색 전(호박, 명태, 완자) / 깻잎(남편이 유일하게 먹는 밑반찬)
채소 샐러드 / 김치

이 정도 외엔 생각이 안 나네요. 표고버섯 볶은 것도 찔금 몇 개 집어 먹고 말아요-.-

아침이라 사실 이 정도고 많지만 그래도 생일상이라 뭐래도 하나 더 하고 싶네요.

보라돌이맘 평일상보다도 초라한 듯....

[..]

키톡에 보면 있어요
고기 없이 차린 생일상
검색의 여왕들은 금방 찾던데 지는 잘 못찾겠네요

[괜찮아요]

그 정도면 훌륭하다고 사료됨....진짜루요,.

[그럼]

해파리냉채나 무쌈말이 같은건 어떠세요?
좀 손이가서 그렇지 다 야채에 해파리정도 들어가는거니 괜찮을듯해요^^

[요즘]

키톡에 많이 올라오는 월남쌈은 어떤가요?
아침이라 좀 그럴까요?
오늘 낮에 쌀국수 집에서 먹었는데 오랜만에 먹으니 개운하고 좋더라구요.
속재료에는 고기나 새우 빼고도 충분히 여러가지 할 수 있으니까요.