의성마늘이 왜 유명한가요..?

[마늘]

요즘 마늘철이라서 장아찌도 담가놓고
삼계탕에도 통마늘 넣고 여러반찬에도 고루 잘 사용하고 있는데요...

어떤분이 저장마늘 사려면 의성마늘을 사라고 하네요..

저장성도 오래가고 매운맛도 강해서 좋다고 해서요..

근데 가격이 너무 비싼데 비싼만큼 그렇게 좋은가요..?
그리고 의성마늘은 논에서 키운다는데 밭에서 수확한 마늘과
무엇이 다른것인지 궁금하네요...

[......]

약효면에서 서산마늘이 더 좋다고 하던데요.

[맛이다름.]

시중에 의성마늘이라고 나온거 태반이 가짜에요. 남편이 의성사람이라 마트만 가면 딱보고 말해요.
스페인산 대만산 의성 세가지 다 먹어봤는데 의성제품은 맵고 깔끔해요.

[.]

마늘이 한지형 난지형 뭐 이렇게 나뉘는데
한지형이 마늘의 좋은 성분이 더 많다네요.
그래서 서산 6쪽 마늘이 우수하다는데... 사실여부는
저도 잘 몰라요.^^

[성분은]

은 모르겠고
우선 의성6쪽마늘은 딱 6쪽이 나와서 마늘까기가 좋아서 그런거 아닌가요?
다른 마늘들은 한통 까면 안에 자잘하니 마늘쪽이 많이 들어있어서
깔때 힘들잖아요.
의성마늘이 유명한건 커다란마늘 6쪽이 나와서 일거같아요,.

전 봄에는 남해마늘을 사고 가을에는 의성마늘을 사게되는데
맵고 깔끔하기는 똑같은거 같아요.
의성마늘은 유명한 만큼 가격이 후덜덜해서요.

[...]

의성마늘도 논마늘, 밭마늘 다 있구여. 6쪽이라해서 꼭 여섯쪽은 아니고 7~8쪽이 대부분이에요. 몸으로 의성마늘이 좋다고 느끼지는 못했지만 좋다하니 의성마늘만 먹고 있어요. 시중에 벌통마늘 보다는 마늘진이 많이 나오는건 확실히 느끼구여. 마늘향도 진하기는 해요.

[시댁이의성]

원글님 글에 답이있네요.
"저장성도 오래가고 매운맛도 강해서 좋다고 해서요.."
의성도 대부분은 논마늘이예요..밭마늘이 좋다고들하지만 거의가 논마늘이고 6쪽마늘이란말도 딱 6쪽이 아니라 6-8쪽정도면 의성6쪽마늘이라고 한답니다.
저는 맛을 잘 구분못해서 의성마늘이 좋다니까 그렇구나 하는데 울친정엄마동네분들이 몇년간울 시댁꺼 사드시고는 이맘때만되면 의성마늘 언제 가져오냐고 난립니다.
지난주에 캐서 지금 말리고있는데...

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구워먹으면 단맛이 난다고 하네요...

[원글]

의성마늘로 굳혔는데 잘 알아보고 사야겠네요...
댓글들 너무 고맙습니다^^

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김치담아봐도 좋은 마늘로 담으면 김치맛이 달라요.