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해동한 생크림 남은 것, 꼭 알려 주세요.^^

궁금이 조회수 : 560
작성일 : 2010-06-24 20:57:27
생크림 해동한 것,
스프 만들고 200cc 정도 남았어요.

다시 냉동할 수도 없고,
뭐 만들면 좋은가요?
오늘 다 써야 하지요?

꼭 알려 주세요.
미리 감사 드립니당.^^
IP : 114.129.xxx.29
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이든이맘
    '10.6.24 9:00 PM (222.110.xxx.50)

    얼리세요.. 얼음 얼리는 용기에 넣어서 한조각씩 얼려 지퍼백 같은 곳에 보관한 후..
    나중에 스프나 소스 만드실 때 한덩어리씩 녹여 사용하시면 됩니다

  • 2. 궁금이
    '10.6.24 9:02 PM (114.129.xxx.29)

    앗, 이든이맘님
    감사합니다.

    근데,
    냉동했다 해동한 건데 다시 얼려두 되남요?

  • 3. 음...
    '10.6.24 9:49 PM (119.71.xxx.63)

    아무래도 해동한거라 재냉동시키는건 안좋을것 같네요.
    200ml면 카라멜을 만드시면 적당할것 같은데...
    키톡에 스윗피님의 소금맛 카라멜 한번 검색해보시겠어요?

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