어떻게 해야하나요? 매실이 얼었어요
작성일 : 2010-06-24 15:31:21
882035
매실액 만들고 장아찌 하려고 4kg 정도를 김치 냉장고에 넣어놓고 깜빡 일주일이 그냥흘렀네요
장아찌만들려고 오늘꺼내보니 거의 대부분이 얼었네요,
김치냉장고온도가 너무 쎘는지 얼어버렸어요
너무아까워서 버릴수는 없을것같고 어떻게 해야할까요?
솥에 물붓지말고 약불로 다려서 매실청을 만들어볼까요?
경험이나 좋은아이디어 좀 나눠주세요
IP : 218.148.xxx.153
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.6.24 3:34 PM
(110.13.xxx.119)
액기스 만들고 거른 건더기는 냉동실에 넣어도 안언다고 하던데...
그래서 저 어제 냉동실에 넣어놨어요. 얼른 봐야 겠네요.
2. 매실이 얼었어요
'10.6.24 3:37 PM
(218.148.xxx.153)
액 만들고남은건더기가 언것이 아니고요, 생 매실 입니다
장아찌 만들려고 따로 남겨둔거라서요,
3. .
'10.6.24 3:41 PM
(58.227.xxx.121)
다른건 모르겠고. 매실잼은 만들수 있을것 같아요.
저 예전에 냉동딸기로 잼 만든적 있었는데 아주 잘 됐었어요.
4. 매실이 얼었어요
'10.6.24 3:53 PM
(218.148.xxx.153)
고맙습니다 , 매실쨈? 처음부터 설탕넣고 같이 졸이면 쨈이 되고
설탕없이 졸이면 매실청 인가요? 용기를 내서 만들어볼랍니다
처음부터 없었던거라생각하고 도전해보면 실패해도 밑지는 장사는 아니라는생각이듭니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 473004 |
양양 쏠비치 가격대가 어떤가요? 3 |
얼마쯤인가요.. |
2009/07/03 |
1,643 |
| 473003 |
감자 어떻게 쪄야 맛있어요? 17 |
감자 |
2009/07/03 |
1,930 |
| 473002 |
한게임 맞고요.... 6 |
... |
2009/07/03 |
607 |
| 473001 |
로얄드달의 찰리와 초콜릿 공장이랑 제임스와 커다란 복숭아 아이가 읽고 싶어하는데 5 |
.. |
2009/07/03 |
1,038 |
| 473000 |
지나치지마시고 커피의 좋은정보좀 주셔요. 7 |
커피향기 |
2009/07/03 |
594 |
| 472999 |
집에서 가까운 영화관 롯데***대한뉘우스상영한다네요 3 |
영화 |
2009/07/03 |
265 |
| 472998 |
밥주걱 어느 게 좋은가요? 24 |
밥주걱 |
2009/07/03 |
1,484 |
| 472997 |
의료실비보험 꼭! 필요할까요. 2 |
가은엄마 |
2009/07/03 |
758 |
| 472996 |
국물내는 멸치 큰 거랑 디포리 랑 둘 중 어떤게 더 맛있나요 4 |
국물내기 |
2009/07/03 |
926 |
| 472995 |
김밥천국에서 점심을 먹어야한다면 어떻게 하시겠어요? 20 |
걱정 |
2009/07/03 |
2,401 |
| 472994 |
시아버님께서 친정아버지 안부전화가 없다고 서운해하세요;;; 7 |
난감 |
2009/07/03 |
1,150 |
| 472993 |
1억5천을 6개월동안? 2 |
문의 |
2009/07/03 |
930 |
| 472992 |
선풍기도 브랜드로 사야할까요? 8 |
선풍기 |
2009/07/03 |
792 |
| 472991 |
사돈초상에 안오는 시어머니 26 |
시어머니 |
2009/07/03 |
2,641 |
| 472990 |
왜 대한늬우스에 반감이 많나요? 29 |
질문 |
2009/07/03 |
1,007 |
| 472989 |
노인에게 닌텐도 사드리면 어떤가요? 11 |
닌텐도 |
2009/07/03 |
657 |
| 472988 |
아...고기 먹기 싫어라....ㅠ.ㅠ 2 |
양배추다이어.. |
2009/07/03 |
544 |
| 472987 |
할머니 문제로 난감했던 원글이입니다 3 |
지난번고민 |
2009/07/03 |
1,033 |
| 472986 |
DJ, 미공개 추도사 공개… "노무현, 죽어서도 죽지 마십시오 22 |
눈물만 |
2009/07/03 |
921 |
| 472985 |
어른이란...? 1 |
문득 |
2009/07/03 |
282 |
| 472984 |
전교조 2차 시국선언 강행 10 |
세우실 |
2009/07/03 |
397 |
| 472983 |
왜 꼭 한번에 안되는건지...오이지 국물이 허옇게 되고, 냄새가 나네요 8 |
뭐든 실패를.. |
2009/07/03 |
1,163 |
| 472982 |
이틀전 대통령실에서 문자받았어요... 47 |
대통령?!?.. |
2009/07/03 |
7,378 |
| 472981 |
구미에서 대한늬우스 상영 안하는 영화관? |
영화보기힘들.. |
2009/07/03 |
186 |
| 472980 |
초등생 미술치료 혹 심리상담센터 찾아요. 5 |
엄마 |
2009/07/03 |
485 |
| 472979 |
어떤 걸 배우는게 유익할까요? 생전 처음이라 조언 구해요^^ 5 |
문화센타 |
2009/07/03 |
560 |
| 472978 |
변 볼때 피가 나오면.. 12 |
ㅡㅜ |
2009/07/03 |
1,176 |
| 472977 |
주방세제 좋은거 어떤게 있나요 사러 가야 하는데 추천해주세요..^^ 9 |
주방세제 |
2009/07/03 |
1,007 |
| 472976 |
돼지고기 600그람 얼마인가요?(김치찌개용) 2 |
한 근 |
2009/07/03 |
463 |
| 472975 |
집에서 노는 남편, 동네 창피해서 밖에도 못나가겠어요. 28 |
챙피 |
2009/07/03 |
6,951 |
