압력솥 찬밥 어떻게 데워서 드시나요?
작성일 : 2010-06-24 14:04:53
881977
전 밥 하면 모두 그릇에 덜어 놓거든요?
그리곤 전자렌지에 데워서 먹는데요. 다른 분들은 어떻게 데워서 드시나요?
키톡에 압력솥 찬밥 가스불에 올린다고 하신분은 본 것 같은데...
가스불에 데우면 추 모두 세우고 물 조금 더 붓고 하는 건가요?
그럼 밥이 퍼질 것 같은데...
IP : 211.61.xxx.22
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 기쁨바라기
'10.6.24 2:08 PM
(116.37.xxx.217)
저도 압력솥 그대로 가스불에 올려서 데워먹어요. 중불에 올려놓고 압력솥 윗부분 만져봐서 따뜻하다 싶을때 내리구요, 그렇게 먹다보면 밑에 누룽지 눌어서 숭늉해먹고 그러네요. 물은 따로 안붓고 추도 안세워요. 추는 별로 상관 없는것 같아요. 저는 매번 까먹어서 못세워서리...
2. 저는
'10.6.24 2:16 PM
(222.108.xxx.10)
냄비에 물을 조금 붓고 물이 바글바글 끓기 시작하면
찬밥 담은 그릇을 넣고 뚜껑 닫아 불을 약하게 해서 데워요.
아래쪽은 뜨거운물, 위는 증기로 금방 데워져요.
그릇 달그락 거리지 않게 그릇아래에 행주 같은걸 깐다는 분들도 있더군요.
꺼낼때는 뜨거우니 면 뜨는 국자 있잖아요.
왜 구멍 숭숭나고 테두리에 요철있는...
그 면국자로 그릇을 퍼듯이 떠 올려요.
3. 오후에
'10.6.24 2:19 PM
(58.87.xxx.110)
그냥 압력솥 가장 낮은 불에 올리고 뚜껑만 덮어요. 10~15분쯤 추 안세우고요. 이렇게 두세번 했는데도 밥이 남으면 따로 냉장고에 보관하곤하죠. 물 넣는 경운 밥이 너무 말랐거나 할때 아주 조금 넣죠. 작은 커피잔 반컵정도...
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