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점성이 생겨 걸죽하게 흘러내리는 매실이 발효가 잘된건가요?

매실 조회수 : 669
작성일 : 2010-06-23 18:39:37

재작년에 매실은 걸죽 합니다.

작년 매실은 말가니 간정 정도의 점성이 거의 없습니다.

점성없는 액기스가 훨 맛있는데

어떤게 발효가 잘된 건가요?
IP : 121.168.xxx.57
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '10.6.23 7:19 PM (221.138.xxx.206)

    점성없는걸로 알아요 그래야 설탕의 유해함도 없어지구요

  • 2.
    '10.6.23 8:35 PM (203.152.xxx.119)

    익은 매실로 담았더니
    걸쭉하던데요
    전 걸쭉해도 너무 맛있는데...

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