종합장아찌를 담았는데 위에 골마지가 끼었네요.
작성일 : 2010-06-20 21:27:57
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종합장아찌를 담았는데 위에 골마지가 끼었네요.
해마다 담긴 하는데 항상 짜서 이번에는 간장을 조금 줄였습니다.
골마지가 낀 원인이 덜 짜워서 그런지 아님
유리병을 새로 사야해서 우선 큰 냄비에 뒀는데 그것때문에 진공이 안돼서 그럴까요?
다시 한번 간장을 더 달여 부을려하는데
그 원인이 간장이라면 간장을 더 부어야하는데
그러면 또 짜워져서...
진공이 안된 원인이라면 그냥 다시 한번 달여 유리병에 부으면 될것이라서요.
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