무우 김치를 쌀뜨물에 담갔다가 된장풀어 만드는 조림을 본거 같은데요,.
작성일 : 2010-06-20 11:13:27
879614
어느분이 하신건지 기억이 안나요..
하얗게 씻어서 멸치 넣고 된장에 지진거 같은데요..
엄청 쉰...무우 김치가 많이 있는데..
어떻게 처리해야 할지..
조언 부탁드려요..^^
IP : 118.36.xxx.201
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.6.20 11:32 AM
(180.69.xxx.151)
경빈마마님이 하신거 같은데'
그거 무를 살짝씻어서 된장풀고 멸치넣고 고추가루좀 뿌려서 기름넣고 지져먹음
완전밥도둑이에요 오래오래 푸욱지져야 맛나요
2. 많은 신 무는
'10.6.20 11:44 AM
(110.13.xxx.248)
물을 갈아주면서 하루, 이틀까지 신맛을 빼줘야해요.
된장 약간, 멸치 듬뿍, 뜨물넣고 푸욱 익히면됩니다. 나중에 신맛이 있으면 설탕조금 넣구요.
3. 무우
'10.6.20 11:44 AM
(118.36.xxx.201)
감사합니다^^
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