콩국수 국물 냉동시켜도 되나요?(컴앞대기)

[rb]

김치 냉장고에 둔 콩물이 얼었네요
그게 해동시켜 콩국수 해먹도도 맛은 거의 비슷한가요?

[네..]

해동시켜 드심 되는데요..
대신 얼은 덩어리를 완전히 녹여서 드세요..
얼은 콩국 드심 웬만한 장 아니면 설사하세요...
완전히 녹여서 시원할때 드심 됩니다..

[rb]

감사합니다

[안되는데...]

얼려봤더니 물과 콩이 분리 되던데요...
전 얼렸다가 다 버렸어요.

[되는데...]

물과 콩이 분리되면 녹여서 흔들어 섞으면 되요.
전 한 번 할 때마다 많이 해놓고 얼렸다 먹어요.

[.]

헉, 버렸단 분도 계시고 섞어먹는단 분도 계시고,, 어떤게 맞는걸까요?
왜 토마토 갈아만든 쥬스도 오래두면 분리되고 섞어도 잘 안 섞이잖아요. 콩국물도 그런걸까요?

[믹서에]

믹서에 살짝 갈아드세요. 그러면, 멍울진것들이 곱게 다시 원상태로 됩니다.
아까운 콩물 버리심 안돼요....

[네..]

그래서 다 녹여드시라고 한겁니다..ㅎㅎㅎ
얼음남아있게 녹이지 말구요,
죄다 녹여서 얼음 없게 만든 후에 잘 섞어 드시면 된다구요....
변했다거나 분리되었다거나 그런거 아니예요..
녹는온도가 달라서 수분부터 녹고 콩진액 녹고 건더기 녹고 그래서
녹이다가 중간에 먹음 맛이 이상한거지요...
얼음덩이 없게 녹여서 잘 섞어 드시면 냉동시키기 전이랑 같아집니다...ㅎㅎ

[...]

전 얼리는거 비추천합니다.
몽글몽글 뭔가 분리가되고..맛도 현져히 떨어져요.
아무리 흔들어도 안되던데요.완전히 녹였는데도요. 차가운기운이 아예없을때까지 녹여서
흔들어도 봤지만..예전같지 않았어요.
가장 신선할때 차갑게 냉동실에 잠깐 얼리듯 차갑게만 해서 얼음띄워먹는게 젤 맛있어요.
부득이한 상황이 아니면 전 비추천.