아 승질나네요-_- 집에서 닭 튀겨먹는 방법좀 알려주세요ㅡㅡ;

[..]

방금 치킨집 전화했더니 다들 왜이렇게 퉁명스럽게 받을까요?ㅡㅡ

있다가 저녁에 배달시켜달라고 하니,

장담못하고, 와서 가져가라고 합니다ㅡㅡ;

날이 날인만큼 이해는 하겠는데, 이 전화받으시는 ㅆㄱㅈ가...ㅜㅜ

오늘 기름 엄청 재탕해서 위생상 좋지도 않다고 하는데,


승질나서 집에서 닭사다가 튀겨먹을까 하는데, 한번도 안해봐서요ㅜㅜ;

냄비에 기름넣고 그냥 닭넣어서 튀기면 돼나요??ㅡㅡ;

[...]

히트레시피에 저유치킨 검색해보세요. 오븐이 있다면 전분가루 살짝 묻힌다음에 구워도 좋아요. 물론 기본양념은 다한상태에서말이죠

[..]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=...

[ㅋㅋㅋ]

벌써 예약주문하시는거예요? 너무 일찍 전화하셔서 그런가봐요.
날도 더운데 집에서 튀기시려면 고생하실텐데..(왜자꾸 원글님 마지막 문장에 웃음이 나죠?^^)
저희어머니 하시는것 보니까 그냥 튀기면 속까지 잘 안익으니까
먼저 잘게 토막낸 닭을 찜기에 쪄서 식혔다가 튀김옷입혀서 2번 튀기시더라구요.
그럼 기름에 오래 튀기지 않아서 좋아요.

[치킨 만드는 법]

1. 그릇에 식용유를 넣고 끓인다.
2. 닭을 넣는다.
3. 다 튀겨진 것 같으면 꺼낸다.


지금 필요한 것은?
스피드~~~~~~~~~~~~~

[ㅎㅎ]

전 지난번 생닭 한마리 사서 오븐에 구워 먹었어요
튀김보다 더 맛있었어요

우유에 잠깐 재웠다가 소금 후추 뿌려서...

[저도]

꿈꾸다님 레시피로 그냥 튀겨먹을려구요
제 입엔 아주 약간 짠듯한데 정말정말 맛있어요
닭봉 닭날개 닭가슴살로 다 해봤는데 다 너무 맛있어요...
신랑이 힘들지 않으면 그 치킨 오늘 해달라고 부탁해서 이따 퇴근하면서 닭 사가려구요~

[흠]

저도 지난번 그리스전때 치킨시키다 열받아서 오늘은 이방법을 택하고 싶어지네요.
생닭을 닭도리용으로 사다가 레시피대로 해도 될까요?
마늘가루는 없으니 마늘 다진 것으로 대신해도 될런지요?
언젠가 보니까 르쿠르제 냄비에 하라고 한것 같은데..
스텐전골냄비에 해도 되나봐요?
실패하면 안되는데..^^

[주변에]

영양통닭집이 있으면 사다 드시는 것도 한 방법일텐데요.
저는 튀긴 것 보다 영양통닭이 훨씬 맛있던데, 다른 님들은
안그러신가요? 훨씬 더 바삭하달까 그렇거든요.
오늘은 아무래도 튀김이 어려울듯 하니 영양통닭이 더
나을거 같아요.

[불조심..]

닭도리탕용으로 사다하셔도 되구요..
마트에가면 봉이랑 날개만 부위별로 팔잖아요..
그거 두팩이면.. 충분 하답니다..

실패를 두려워하시면 안되지요..^^

[..]

저유치킨 해 먹으면서 치킨 시켜먹지 않아요.
정말 집에서 튀김하는 게 간편해요. 한 번 해 보세요..

[흠]

불조심님 제글에 답글을 주셨군요 감사합니다.
언젠가 큰맘먹고 치킨만들다 실패를 한적이 있었거든요.
그것도 손님치르면서.
그뒤론 치킨만들 생각은 전혀 못하고 있었는데
저유치킨 레시피 보니 자꾸 해보고싶어지네요..ㅎㅎ

[........]

칼집내서 마늘이랑 소금뿌려 재우다가
옷 좀 입혀 튀기면 되더라구요.
대신 덩어리를 좀 작게하고 칼집 많이 넣으세요.
한번 해보세요.

[전]

저도 저유치킨레시피대로 지난번 축구있는날에도 집에서 튀겼어요.
첨부터 날개하고 닭봉으로 사시면 시간도 많이 안걸리고 쉬워요.
궂이 기름도안좋은 치킨집닭 시키지마세요.

[간단해요]

마트에서 닭봉,날개,등 부위별 구입하셔서 우유나 청주+소금간 30분 정도해서 녹말가루 입혀서 통3중이상 냄비에 기름 냄비높이의 3분의1 넣고 조금온도 끊으면 닭 넣어 튀기면 건강식으로 드실 수 있어요..^^

[우누리님]

튀기지 마시고.. 우노리님 레시피로 닭날개 구이해먹거도 진짜 맛나요..
500g 짜리 2개 사서.. 밑간작업중입니다요~~~
시댁가서 먹을꺼에요 ㅋ