소금간 되있는 팩에 들어있는 고등어로...김치찌개 가능할까요?

[간고등어]

생물 고등어가 아니고, 홈쇼핑같은곳에서 파는 간이 되서 뼈가 발라져서 한팩씩 포장되어있는

고등어거든요.

아무래도 짭짤한데요.

이걸로...고등어김치찌개...같은거..가능할까요?

너무 짜지 않을런지...

간고등어로 김치찌개 하는 방법 좀 알려주세요~~

[쌀 뜨물에]

고등어도 담구어서 간 기를 약간 빼시구요.
김치도 살짝 씻어서 꼭 짠 다음 찌게를 끓이면 삼삼한 것은 아니지만 먹을만 합니다.

[그냥은]

짜고 싸뜨물에 30분이상 담가두셔야 할 것같아요...그래도 생물로 하는 게 더 맛있을 것같아요..

[.]

그걸로 고등어찌개도 가능하니 김치찌개 가능할 거에요.

[^^]

전 간고등어로 김치조림 하는게 더 맛있던데요

[양파를]

추가로 좀 넉넉하게 넣으시면 어떨까요

[쌀뜨물]

에 한시간이상 푹 담궈두셨다가 물기 빼고 끓이세요.......
저도 가끔 끓여 먹는데 나름 맛있어요...