천연조미료 어디서 구입하는 것이 좋은가요?

[다시다 퇴출]

살림하시는 우리 엄미 양념목록에서 다시다를 퇴출시키려 합니다
먼저 천연조미료를 사다 드리면서 말씀드려야 할 것 같아서요..
혹시 구입해서 드시는 분 어디에서 구입하는 것이 믿을만 한가요??

[집에서]

멸치 새우 홍합 말린버섯 집에서 갈아서 사용합니다
귀찮아도 아주 휼륭한 조미료가 되지요

[아이쿱]

저는 생협에서 나오는 자연드림 요리애 사다써요. 해물,소고기 두가지 맛이니까 입맛대로 고르면 되요. 조합원 아니어도 일반가로 살수 있으니까 검색해 보시구요....
초록마을, 한살림 등등 유기농 식재료 파는데 가시면 구하실수 있어요.

[..]

저도 집에서 마른멸치, 새우, 표고 버섯 , 다시마를 갈아서 사용해요.
섞지많고..각자 따로 병에 보관해가며 쓰지요..

[..]

혹 어머니께서 그런 걸 일부러 만들기가 어려우시다면 어쩔 수 없겠지만
제 경우는 조미료같이 맛내기를 따로 안 넣어도 되도록
된장은 즉석맛된장을, 간장은 맛간장을, 매운맛은 만능양념장
같은 걸 용도에 맞게 미리 넉넉히 만들어 두고서 쓰니까
음식에 따라 특별히 추가해야 할 생강이나 참기름 후추 마늘 깨...
이런 정도만 그 때 그 때 더 넣어 주면 대체로 맛이 나서
조미료가 별로 필요하지가 않더군요...
워낙에 여러가지 맛내기 천연재료가 들어가니까 그런 거 같아요.
아마 시중에 천연조미료의 성분 재료는 거의 다 들어가서가 아닐까 하네요...
그 밖에는 위에 님들이 말씀하신 것 처럼 몇 가지 맛내기 재료는
집에서 가루를 만들어서 쓰기도 하구요...

키톡이나 히트레시피같은 데 보면 잘 정리가 되어 있어서
따라 만들기도 어렵지 않고 하니까 한 번 참고해 보시는 것도 어떠실지...^^;;